红茶的味道描述的词语
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①鲜爽:鲜爽爽口,有活力。
②甜爽:茶味爽口回甘。
③甜和:也称“甜润”。甘甜醇和。
④浓烈:茶味极浓,有强烈刺激性口感。
⑤浓爽:味浓而鲜爽,
⑥浓醇:醇正爽口,有一定浓度。
⑦浓厚:茶味浓度强度的合称。
⑧清爽:茶味浓淡适宜,柔和爽口。
⑨甜醇:味道醇和带甜。
⑩鲜醇:茶汤内含物丰富,味道鲜爽甘醇。
醇厚:茶味厚实纯正。
醇正:味道纯正厚实。
花香味:包含鲜花的香味。
刺激性:高档大叶中红碎茶多富有较强的刺激性。
味淡:由于水浸泡出物含量低,茶汤味道浅薄。
苦涩:茶汤味道既苦又涩。
苦味:味苦似黄连。
熟味:茶味缺乏鲜爽感,熟闷不快。
异味:杂异气味的总称。
祁门红茶的特点是什么
祁红主产于安徽黄山市祁门县,所以称祁门工夫红茶,简称“祁红”,以历口古溪、闪里、平里一带所产祁红品质最优。祁红是我国传统工夫红茶中的珍品,有100多年生产历史,在国内外享有盛誉。
祁门红茶的特点:祁门红茶是我国乃至世界著名的高香工夫红茶。祁门茶区内海拔600米左右的山地占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,非常适合茶树的生长。祁门红茶的采制多在春夏两季,只采鲜嫩茶芽的一芽二叶制茶。
祁门红茶的主要特点:
①干茶:条索紧细匀整,锋苗秀丽。
②颜色:色泽乌润。
③汤色:红艳明亮。
④香气:蜜糖香味融合兰花香,馥郁持久。
⑤滋味:甘鲜醇厚。
⑥叶底:红亮纤秀。
滇红茶的特点是怎样的
滇红工夫红茶创制于1939年,主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷地区,包括凤庆、临沧、勐海、云县等地,故名,简称“滇红”。
滇红采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,采摘大叶称茶树的一芽一、二叶,用传统工夫红茶工艺制成。
滇红的品质特点是:
①干茶:条索肥壮紧结,重实均整。
②颜色:色泽乌润带红褐,茸毫多,毫色有淡黄、菊黄、金黄。
③汤色:红艳明亮。
④香气:香气高长,带有花香。
⑤滋味:滋味甘鲜、醇厚,刺激性强。
⑥叶底:红亮肥厚。