庐山云雾茶的特点是怎样的

庐山云雾茶的特点是怎样的

庐山云雾茶是汉族传统名茶，采制于江西省九江市的庐山，是中国名茶之一。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地

庐山云雾的特点为：

①形状：芽肥绿润多毫，条索紧实挺秀。

②颜色：绿润显毫。

③香气：清鲜浓郁，香气鲜爽、持久，带有兰香。

④汤色：清澈明亮，青绿带黄或淡绿色。

⑤滋味：醇厚、甘甜。

⑥叶底：嫩绿匀齐。

庐山云雾茶的功效与作用

云雾茶的喝法要注意泡茶前烫杯、茶与水的比例、加入茶叶、温约80度。

1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。

4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

注意事项：

冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。

庐山云雾茶的功效与作用：

1、延缓衰老：庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神：常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤：庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化：庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

5、利尿解乏：庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效，茶叶中的咖啡因可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高—肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

八仙云雾茶名字的由来

八仙云雾茶名字的由来，因为产自陕南平利县八仙区地，云雾缭绕，故名八仙云雾茶。

“入山无处不飞翠，八仙云雾百里香”。

八仙云雾茶，原名“八仙茶”，产于陕南平利县八仙区松牙乡一带，因其地云雾缭绕，故名。

八仙云雾茶，是80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制，1986年7月通过省级鉴定，1987年被评为陕西省优质产品，1988年获“陕西省优质名茶”称号，1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖，1991年荣获中国优质保健产品金奖，成为中国和陕西名茶的后起之秀。

八仙云雾茶的冲泡：

1、八仙云雾茶茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

2、静待八仙云雾茶一片一片下沉，欣赏茶叶慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。