红茶搭配啥一起泡最好,红茶搭配大全
中国是一个饮茶大国,而红茶又占据重要位置。
平时饮用红茶,有的人会觉得太单调,想调成自己喜欢的味道,哪么,红茶和什么搭配最好?
根据昵茶网的经验所得:可以在红茶中加入牛奶、白糖等调味料,制作成浓郁香醇的奶茶。
据说,法国的沙布里耶夫人是把牛奶加到红茶中的第一人,她于1680年开创了这风靡世界的下午茶习惯。
1、牛奶调饮红茶既可享受红茶的醇厚,又可享受鲜奶的营养温和。
现代研究发现,红茶中添加了牛奶和奶,还有消炎、保护胃黏膜、帮助治疗胃溃疡等多种健康功效,因而也受到越来越多的现代人的青睐。据不完全统计,目前有95%左右的英国人都喝调饮红茶。
2、红茶是百变茶品,它不仅可以加入牛奶调饮,还可以加入玫瑰花、薰衣草、柠檬、苹果、红枣、蜂蜜、姜丝或香槟酒等多种材料调饮,不仅营养丰富,功效良多,而且各具不同的口感与风味,满足不同人群的不同要求。
3、如生姜,它除了有杀菌作用之外,还有暖胃抗寒效果,还能增强排泄功能,是自古相传的养生佳品,它和红茶搭配,不仅养生效果好,在口味上也有意想不到的惊喜。
4、红茶中加入蜂蜜与柠檬,有清爽提神的作用,早晨喝上一杯,顿时精力充沛,整个人都充满能量一样。
加入薰衣草,不仅滋味香甜,还能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族饮用。
红茶有哪些茶叶分类
中国红茶的种类,按照加工工艺的不同,红茶可以分为红条茶和红碎茶两种。
红条茶在制作时一般发酵较充分,滋味醇厚带甜。
红条茶又分为小种红茶和工夫红茶两种。
小种红茶是全世界红茶的始祖,发源于今福建武夷山茶区,自出现之日起就已蜚声中外。
主要包括正山小种和烟小种。小种红茶红汤红叶,并且因为是使用松柴燃烧产生的熏烟焙干的,茶叶吸引了大量的松烟而形成了特有的松烟香。
工夫红茶是在小种红茶出现之后才有的,它是中国独特的传统茶叶,因制作过程十分精细、颇费功夫而得名。
红碎茶是鲜茶叶经过萎凋和揉捻后,切碎为颗粒型的碎片,然后再经过发酵和干燥制作而成的。
红碎茶的特点是在冲泡时茶汁浸出快,浸出量大,因此,适合于一次性快速冲泡,并且可以加糖或牛奶同饮。
政和红茶特征,政和工夫红茶简介
政和工夫红茶,简称政和红茶,是历史名茶,产于福建省政和县。
政和工夫是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,并以大茶为主体。
扬其毫多味浓之优点,又适当加以高香之小茶,因此高级政和工夫体态匀称,毫心显露,香味俱佳,使得政和工夫犹如风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情和美艳的成熟;而琥珀般醇厚的颜色,淡淡的苦涩,都显得那么优雅、高贵。
【政和红茶特征】
外形:条索肥壮重实、匀齐。
色泽:乌黑油润,毫芽显露。
汤色:红艳明亮。
口感:醇和甘浓,既宜于清饮,又适于掺和白糖、牛奶。
香气:浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气。
叶底:橙红柔软。