桂林毛尖茶属于什么茶,桂林毛尖喝的怎么样
文章摘要:桂林毛尖茶属于什么茶,桂林毛尖喝的怎么样,桂林毛尖茶的品质特征
桂林毛尖属于绿茶类,是茶中新秀,20世纪80年代由广西桂林茶叶研究所创制而成,距今不过30年。
“桂林山水甲天下”,桂林毛尖就产于广西桂林尧山地区的明朝靖江王墓群之中,那里风景如画,特别是到了清明采茶时节,杜鹃花盛开,花香阵阵,游人徜徉在花香、茶香之中,让人心旷神怡。
桂林毛尖最大的特点是含硒量特别高,它比其他茶叶的平均含硒量高出7倍多,有非常好的保健作用。
【桂林毛尖茶的品质特征】
外形:条索紧细,毫锋显露。
色泽:翠绿。
汤色:碧绿清澈。
口感:醇厚鲜爽,回味甘甜,香气持久,沁人心脾。
香气:清高而持久。
叶底:嫩绿明亮。
信阳毛尖的特点都有哪些
信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳县,茶园分布在车云山、集云山、云雾山、震雷山和豫南第一泉“黑龙潭”一带的群山峡谷之间,群山、溪流、云雾、孕育了肥壮柔嫩的信阳毛尖。信阳毛尖的特点主要有6各方面:
①形状:外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗。
②颜色:色泽隐绿,油润光滑。
③香气:香气高鲜,有熟板栗香。
④汤色:嫩绿。
⑤滋味:鲜醇。
⑥叶底:嫩绿匀整。
信阳毛尖什么时候的好
相信喝茶的朋友为了追求口感,都会问一个问题,信阳毛尖什么时候的好,今天昵茶网就给大家科普一下:
1、明前茶(最好)
清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。
这期间的茶叶很嫩、鲜爽、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎90%嫩芽头。但是因产量小,物以稀为贵,价格会比较高,可等待至6月以后,价格会稍微降下来。
2、谷雨茶(稍微次之)
谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长如少女般含苞怒放,一芽一叶初长成。虽然仅次于明前级,但是味道稍微浓郁些。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍小资消费的人群。
3、春尾茶
春天末期采制的茶。这时候的茶叶虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对便宜,这种茶非常适合大众人群。
4、夏茶(最差)
夏天采制的茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的,叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡,算是屌丝级别的。
5、白露茶
此时的茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。但是奈何产量更少,因为采摘白露茶后会影响来年的产量。