大红袍喝多了会上火吗?
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大红袍喝多了会上火吗?
时间:2022-11-08 茶艺知识

大红袍喝多了会上火吗?

大红袍喝多了会上火吗?

大红袍喝多了会上火一

大红袍属于乌龙茶(青茶)类,非红茶。产自福建省武夷山,具有利尿作用、抗菌、杀菌消炎、降脂助消化等多种功效,那么大红袍喝多了会上火吗?下面小昵给大家讲讲喝大红袍到底会不会上火。

武夷岩茶大红袍产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之幽香,红茶之甘醇,饮用后茶香气馥郁,香高而持久,滋味醇厚,饮后齿颊生香,“岩韵”明显,更是中国乌龙茶中之极品。

虽然大红袍在功效和口感上都很诱人,但是常喝刚制成的大红袍,就会上火。

因为经过初制和精制焙火的大红袍,其茶叶本身还带有火气,未经储存立马就喝,上火基本确定无疑。

换句话说,不仅仅是大红袍,所有茶叶刚制作出来时都带有火气,连性偏寒的绿茶也不例外,需要放一段时间才能喝(大概两个月左右),这一过程我们称之为“退火气”。

按照焙火的程度,大红袍可以分为轻焙火、中焙火、重焙火三档,其焙火的次数和退火气需要的时间各不相同,具体见下表:

放置了一段时间的大红袍,茶性偏温,具有明目益思,延缓衰老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等功效,适合绝大数数人饮用。

大红袍喝多了会上火二

大红袍产于福建著名的武夷山,茶树发展在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香,红茶之甘醇,是乌龙茶的极品。那么,大红袍喝多了会不会上火?

如果你经常喝的大红袍是刚制成的大红袍,就会上火。因为经过初制和精制焙火的大红袍,其茶叶本身还带有火气,未经储存立马就喝,上火是必须的。

其实不仅是大红袍,其他茶叶刚制作出来时都带有火气,性寒的绿茶也不例外,需要放一段时间才能喝,这一过程我们称之为“退火气”。按照焙火的程度,大红袍可以分为轻焙火、中焙火、重焙火三档,其焙火的次数和退火气需要的时间各不相同,具体见下表:

放置了一段时间的大红袍,茶性偏温,具有明目益思,延缓衰老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等功效,这时候饮用才是最佳的。

大红袍有哪些品质特点

大红袍有岩韵明显,浓醇顺滑,香高持久的特点,很耐冲泡。其冲泡方法与铁观音类似,宜使用盖碗或容积较小的紫砂壶,冲泡九次仍有原茶真味。下面是大红袍茶叶的整体特质描述

①形状:条形,条索紧结、壮实﹑匀整。

②色泽:色泽青褐润亮。

③汤色:金黄明亮。

④香气:馥郁,有兰花香或桂花香,香高而持久,

⑤滋味:醇厚,甘醇,岩韵明显。

⑥叶底:“绿叶红镶边”,呈三分红七分绿的特点。叶面有蛙皮状突起,俗称“蛤蟆背”。

品质好、身骨结实的大红袍一般都经多次焙火,刚加工好的茶叶喝起来会感觉有一点刺激,俗称“有火气”。

所以有一种说法,加工好的大红袍放一年,“退退火”再喝,茶汤会更加顺滑,而馥郁的香气、醇厚的滋味并不会因此而减退,岩韵依然鲜明,幽香浓郁。