白茶的种类主分为四类，白茶包括哪几种茶

白茶的种类主分为四类，白茶包括哪几种茶

白茶是我国所有茶类中的特殊珍品，属于中国六大茶类之一，成品茶的外观大多以芽头满披白毫为主，茶树的品种和原料有着不同的要求，因此白茶的种类主分为四类，今天就让小编为大家介绍白茶的主要种类，一起来看看吧。

1.白毫银针

白毫银针是白茶中的佳品，不仅有中国十大名茶的称号，也被称为茶中美女、茶王，白毫银针的外观特点是挺直似针、表面满披白毫、如银似雪，另外白毫银针制作时选择的鲜叶原料全部都是茶芽，成品茶的长度大约为3厘米，有特级和一级的等级区分。

2.白牡丹

白牡丹是白茶的一种，主要生产于福建省南平市，是我国福建省的历史名茶品种，制作时选用大白茶树或者是水仙种的短小芽新叶梢上的一芽一叶或是一芽二叶，在白茶的品种之中属于上乘佳品，价值方面分为一年茶、三年药、七年宝。

3.寿眉

寿眉指的是用福鼎大白和福鼎白茶树制作而来的白茶，主要产自福建省宁德市，制茶时在原材料方面有自己的一套标准，一般选择一芽二叶或者是一芽二三叶，并且其中要包含嫩芽和壮芽，最初制作的工艺和白牡丹基本相同，主要功效是明目降火、退热、祛暑。

4.贡眉

贡眉同样是一种由福鼎大白和福鼎白茶树制作的白茶，制茶时的主要原料以茶树中的一芽二三叶，而且毫心明显，茸毫色以白居多，干茶的颜色呈灰绿色，贡眉在白茶中的产量和比重较高，冲泡的茶汤色为橙黄或是深黄，茶叶柔韧且透亮。

正安白茶多少钱一斤，贵州白茶价格

正如安吉白茶，正安白茶虽然外观呈白色，实际上却是一种绿茶，因自然变异，所以有着与普通绿茶不一样的白色绒毛。正安白茶原产于贵州遵义市正安县，因独特的气候、土壤环境，同品质下的正安白茶的氨基酸含量会明显优于安吉白茶。那么正安白茶多少钱一斤呢，今天就来聊一聊贵州正安白茶的价格。

一、不同时间段的正安白茶

清明左右（芽叶乳白，白毫初现）

谷雨后（叶脉翠绿，芽叶白嫩）

夏至后（芽叶恢复绿色）

二、正安白茶为什么由绿变白又变绿？

因为：正安白茶的茶种白叶一号是温度灵敏型突变系品种，在温度低于25度时，叶绿体形成受抑制，因此芽叶仅见叶脉两侧呈绿色，其余部分呈乳白色。

当温度高于25度时，叶绿体的形成恢复，芽叶呈绿色。其特征除了芽头显白色，还有正安白茶的氨基酸含量高达9.1%，是普通绿茶的2-3倍；茶多酚含量相对较低，因而茶汤回甘绵长，没有苦涩味。

正安白茶茶底（叶脉绿色，芽叶为乳白色），正安白茶的白化期一年最多30多天，因而采摘期很短，产量不高。

特级正安白茶的价格从每斤1000元到每斤1.5万元不等，主要视年份和品质而定。

三、经常喝正安白茶的好处

1、防癌抗癌。

2、降血压、降血脂、降血糖。

3、增强记忆力，保护神经细胞。

4、防辐射，提高血管韧性，使血管不易破裂。

5、加速新陈代谢，结果就是燃烧脂肪，有助于减肥减脂。

6、能够保肝护胃，促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。