普洱茶怎么存放最好,普洱茶保质期一般多长时间
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普洱茶怎么存放最好,普洱茶保质期一般多长时间
时间:2022-10-17 茶艺知识

普洱茶怎么存放最好,普洱茶保质期一般多长时间

普洱茶怎么存放最好,普洱茶保质期一般多长时间

普洱茶是一个特殊品种的茶叶,不在传统六大茶叶品类之一,制作工艺比较特殊,受到许多茶友的喜爱,一般情况下都会购买较多的茶叶放在家中慢慢饮用,那么普洱茶怎么存放最好呢?跟随小编去了解一下吧。

普洱茶怎么存放最好

1.控制温度

普洱茶想要在家中长时间存放,要控制存放茶叶的环境温度,室温最好在20-30度之间,不能过高或过低,温度过高茶叶内质挥发的速度较快,温度过低容易产生湿气,造成茶叶变质。

2.做好防潮

存放普洱茶环境中的湿度最好保持在65-75%之间,整体环境过于干燥的情况下,生普洱茶会进入休眠期,不利于茶叶陈化,过于湿热时,茶叶会接触到过多的水分,容易受潮发霉。

3.适当通风

不论是存放哪种茶叶,想要很好的存放在家中时,一定要保持空气的流通,对于普洱茶来说,流通的空气中含有养分,有利于微生物繁衍,茶叶能更好的陈化,但不能直接放在风口上,以免茶味被全部吹散。

4.避免强光

普洱茶在家中保存要避免强光的直射,减少紫外线对茶叶的影响和伤害,过多的光照会让内部温度升高,茶叶中的活性会逐渐消散,久而久之就失去了存放保留的价值,饮用时的口感非常差。

5.防止串味

普洱茶茶叶的吸附性较强,如果放和其它物质放在一起,很容易吸附上其它异味,存放时应该放在环境整洁且没有异味的环境中,尤其避免和香水、香烟、调味品等味道比较重的物品摆放在一个空间。

普洱茶保质期一般多长时间

1.陶器储存

普洱茶的保质期主要和储存的方式相关,使用陶器储存时的保质期时间较短,大约在2-3个月左右,一般情况下陶器中只会存放短期间需要饮用,或者是醒茶的普洱茶,容器顶盖不需要进行密封,用干净的布盖上防尘即可。

2.原包装储存

原包装保存的普洱茶保质期时间则非常久,在原包装不拆的情况下,摆放在干燥、通风、没有异味的环境中,生普洱茶能存放60个月或以上,熟普洱茶的茶饼则能存放180个月左右,保质期时间超过了绝大多数品种的茶叶。

泡茶的方法步骤,正确泡茶的七个步骤

喜欢喝茶的茶友们家中一定会准备齐全的茶具和各种茶叶,真正的泡茶并不是将茶叶放入热水中中冲泡即可,而是有一系列相关的步骤,那么你知道泡茶方法步骤是什么吗?

1.煮水

正式开始泡茶前需要先煮水,最好选择山泉水、纯净水或是矿泉水等软水,先将水完全煮沸,然后再晾至所需要的温度,泡茶温度根据茶叶的类型决定,有些茶叶需要80度水,有些则需要90度热水。

2.洗杯

向茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯等茶具中注入热水烫壶洗杯,将要使用到的所有茶具清洗干净,同时提高茶具本身的温度,有利于冲泡茶汤时诱发茶香味,洗杯时需要及时且迅速的倒掉水分,避免茶具的温度过高。

3.投茶

投茶就是将茶叶放入茶具中,一般情况下茶和水的比例在1:30-50,通俗来讲就是3克茶叶,则至少需要注水150毫升,也可以根据自己的口味喜好调整茶水的浓度,喜欢浓茶则多投茶叶,喜欢淡茶可适当多加水。

4.冲泡

投茶后就进行到冲泡的阶段,注水冲泡时通常讲究凤凰三点头,需要讲茶壶下倾上提三次,期间对宾客点头致意,让茶汤的浓度均匀,需要注意的是在冲泡时要倒茶七分满,以免茶水到的太满导致端茶烫伤自己。

5.倒茶

完全泡好的茶汤不能直接倒入品茗杯中,需要先倒入茶海里,茶海也叫作公道杯,有着分茶公道的含义,一定要从茶海倒入品茗杯,这样才有品茶的意趣,若是直接倒入品茗杯会被视为不礼貌。

6.奉茶

茶汤从茶海倒入品茗杯后,要将品茗杯放在茶盘上,然后再递给茶客,递茶时注意将茶盘放在茶客的右手前往,递茶之后要用右手做出请茶的姿势,此时茶客会点头示意,递茶后一定要使用右手,切不可用左手请茶。

7.品茶

此时双方都会端起茶杯,但端起茶杯后不要着急饮用茶汤,要先闻茶汤,然后再品茶汤的滋味,小口小口的啜饮茶汤,使得茶汤在口腔里多停留几秒钟,充分感受茶汤的回味,再将茶汤滑入喉咙咽下即可。