家庭怎么存放普洱茶?
在各种茶叶中,普洱茶的保存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难:如果存放紧压茶,不要拆包装;如果是散茶,建议最好存放在紫砂罐里,只要不受阳光直射,环境清洁卫生、通风透气,湿度不要太大即可,但一定要远离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。
1、普洱茶存储时,本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高,容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化,从而影响茶叶品质。
2、避免异味,茶叶具有较强的吸附性,异味会影响茶叶的香气,因此存放需避免异味。
3、生饼、熟饼分开放,或者单一产品、同一茶区存放。同上一条原则一样,因为茶叶的吸附性,生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等,熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香,两者混合存放,有可能引起香气互相交叉影响,影响茶叶的香气原本性。
4、避免空气(相对)湿度过高,从通常经验上讲,空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。过高的空气湿度会加速普洱茶的转化,但可能会因为过湿而出现霉斑。
此外,一些外来水气中带有的微生物也可能会导致产生异菌发酵,产生不佳质变。湿度影响因素众多,一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高。在一些潮湿的地区,保持通风可以在一定程度降低空气湿度。
5、常温存放。常温处理转化自然,过高的温度会促进茶的转化。
6、保持通风。通风与茶品的影响也很大,透气对普洱茶的陈化有促进作用。尤其如果茶品本身干燥度不足,通风性差,将导致茶品从内部产生霉菌。
在家里存放普洱茶注意以上几点即可。当然,有的茶友还有在办公室存放普洱茶的习惯,如果是在办公室存放普洱茶,会存在很多不良因素,如通风问题,乌烟瘴气的办公室并不少见。还有的就是不可控的温差,很多公司白天的空调开到像冷库一样,到下班时间空调关了,温差特别大。因此,建议公众地方还是不要存放普洱茶为好。
喝普洱茶有什么好处?
喝普洱茶有什么用?这是因人而异的事,如果你冲着喝普洱茶能带来健康,那么普洱茶的作用就是喝出健康,如果你选择的是修身养性,那么普洱茶就能让你心性平和。如果你喝普洱茶就是为了喝个茶味,那么它的作用就是比白开水好喝一点。你不喝普洱茶,甚至是不喝茶,其实对于一个不喝茶的人来说也完全没什么影响。那么为什么还有那么多的人喜欢喝普洱茶,甚至是越喝越讲究了呢?
一、喝普洱茶的功效与作用
普洱茶中所含物质成分很多,大致可以分为新陈代谢最重要的蛋白质、碳水化合物和脂类,其次是维生素和酶,最后是矿物质。细分后又能分出很多类有益于身体健康的成分。例如由氨基酸组成的蛋白质,氨基酸,能够促进人的生长和智力发育,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有很重要的作用。
再说维生素,维生素是维持身体健康所必需的一类有机的化合物,这个物质在体内不是构成身体组织的原料,也不是日常活动的能量来源,而是一种起到调节的物质,在物质代谢中起着非常重要的作用。
茶叶中主要矿物质成分是钾和磷,其次是钙、镁、铁、锰、铝等金属元素,还有很多微量元素,这些茶叶中的矿物质元素对身体同样有很多功效作用。
总体来说,普洱茶的功效作用有减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌等等。
二、喝普洱茶修身养性
修身是通过自己的训练,使自己的心灵纯洁;通过不断的泡茶、品茶就能很好的达到这种效果。养性,通过自我保护使自己的本性不受到损害。喝茶是一个修身养性的过程,喝茶是物质与精神结合,高雅与通俗结合,喝茶是乐与趣的结合,通过喝茶放缓急躁的心,养心还养性。
三、喝普洱茶以茶会友
我国作为茶叶的鼻祖,其茶文化源远流长,喝茶的人更是数不胜数,小到以茶待客,大到茶会,都是茶友汇聚之地,都是具有志同道合的人,更有共同话题。比如越来越多的茶室、茶空间、茶博会,无一不是以茶会友的代表。另外,茶也是送礼的最好选择之一,求人办事,增进感情,送茶更健康,更显得讲究。
四、喝普洱茶是一种时尚生活
喝茶是一种时尚生活,从古至今都是如此,古代大诗人们喝的绿茶,还是现在小姐姐们喝的奶茶。喝茶就是一件能把仪式感拉满的行为。爱喝茶,会喝茶的,无一不是自带仪式感的人。而普洱茶喝起来更讲究方法技巧,泡一杯茶,品一口茶,整个过程魅力十足。