贺开古茶园分布及生态环境

贺开古茶园分布及生态环境

贺开古茶山位于勐海县东南，北连著名古茶山南糯山茶区，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。茶山包括勐混镇贺开、曼蚌两个村委会七个寨，海拔1400-1700米。贺开古茶园主要分布在贺开村委会下属的曼迈老寨、曼弄老寨、曼弄新寨三个拉祜族村寨，大约有7000亩左右的老树茶园。其中被当地人称作为“茶王”的最大一株栽培型古茶树，树龄已达800年。

古茶园主要分布在贺开村民委员会下属的曼迈老寨，曼弄老寨，曼弄新寨三个村子周围。很多老茶树就生长在村民的房子旁边。古茶园距贺开村9公里。曼迈老寨，曼弄新寨，曼弄老寨三个村子都是拉祜族，三个村子相距约1公里，在三个村子周围分布着大约7000亩古茶园。贺开山海拔1400-1700米，属南亚热带季风气候，年平均气温18.1度，年雾罩日129天，日降露水0.2毫米，相对湿度82%，土壤属红砖壤性土壤，土层深厚肥沃，呈微酸性，PH值4-5.5之间。贺开茶区的茶树分布特点是：

1.成大片相连，面积大。

2.植株密度大，很多茶树之间相距只有1-2米。

3.树龄长，绝大多数茶树都是干径在10-20厘米，有相当一部分超过20厘米，树高多数都在2米多，少数超过3米。

4.在茶树上有很多寄生植物，包括兰科植物，还有螃蟹脚。

5.茶园与村寨相连。

6.树木砍伐较严重，茶园中的大树所剩不多。

在曼弄新寨村子中央车路旁，有一棵大容树，大容树的怀抱中居然生长着一株老茶树，它成了曼弄新寨的一个标志也成为古茶山的一个奇观。

贺开古茶山——以拉祜族寨古茶园闻名

贺开古茶山

地理位置：云南西双版纳州勐海县勐混镇贺开村

海拔高度：1400～1700米

气候条件：气候温暖，日照充足，雨量丰沛

茶叶特点：条索黑亮紧结、稍长

茶汤特征：汤色金黄明亮，山野气韵较强

贺开古茶山位于云南西双版纳州勐海县东南部的勐混镇贺开村委会，距离勐海县城约30千米，与班章古茶山相邻。

贺开古茶山包括贺开、曼蚌两个村委会7个寨子，海拔在1400～1700米之间。东接帕沙古茶山，南接老班章古茶山，面积约50平方千米，现有连片古茶园近万亩，古茶园主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族寨子。

贺开古茶山气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃。土壤多为红壤，植被保护好，物种丰富。古茶山茶树面积连片，有古茶面积9700多亩。

拉祜族是中国最古老的民族之一，源于生活在青海湖流域的古羌人，早期过着游牧生活，约在春秋战国时期，举族迁入云南。

拉祜族是历史上一个较弱小，常被外族欺凌的民族，为躲避外族侵扰，拉祜族多居住在山区，尤其喜爱靠近大森林居住，与外界接触少，因此拉祜族社会发展程度较低，直到20世纪50年代，西双版纳的拉祜族还大多不会讲汉话。

贺开最古老的拉祜族寨是曼弄老寨和邦盆老寨。因曼弄老寨人越来越多，一部分人搬迁到新地方，就称曼弄新寨。而贺开古茶山最出名的是曼弄新寨古茶园和邦盆老寨古茶园。

曼弄新寨到邦盆老寨相距7千米，曼弄新寨古茶树多种在其他大树下，规模连片，举目望去茶树形状各异，有的茶树干弯曲苍劲，有的修直展臂，有的树冠如伞，一幅幅茶林与村寨和谐的美景，茶树在寨子里，寨子在茶林中。

邦盆老寨距老班章寨子仅3千米，两寨的古寨园交错相连，邦盆老寨为拉祜族寨子，有120多户人家，建筑以干栏式木楼为主。拉祜族人善于竹编，喜欢种竹子，寨子四围被竹林所包围。

邦盆老寨年纪大一些的拉祜人还习惯喝烤罐茶，喝法是把陶罐加热后放入干茶，在火塘边用文火烤热至焦，而后冲入开水，待“滋”的一声响后将泡沫捋去，再将茶汤倒入竹杯里，烤罐茶茶汤清香，回甘好没有苦涩味。这种茶俗在云南山区各少数民族中很普遍，这还是南诏国时期就有的饮茶法，这种延续了1000多年的饮茶习俗，传递着一种历史信息，承载的是一种历史文化。

贺开古树茶具有条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久等特点。