休宁松萝属于什么茶?
休宁松萝属绿茶类,属性性偏寒,为历史名茶,创于明代隆庆年间(1567-1572),产于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。
明清时,松萝山为佛教圣地,早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南,香火鼎盛。
松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”,即色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。
【资料记载】松萝茶历史悠久,在明代已盛名远播。明代许次纾《茶疏》记载:“若歙之松萝,吴之虎丘、钱塘之龙井,香气浓郁,……”明代沈周《书芥茶别论后》中有“新安之松萝”的记载。
新安和歙州都为当时的郡名,后世因以新安作为歙州、徽州所辖地的别称。
明代徐渭《刻徐文长先生秘集》中,将松萝茶列为当时三十种名茶之一。
清代吴嘉记在《松萝茶歌》中有“松萝山中嫩叶荫,卷绿焙鲜处处同”的赞誉松萝茶品质的诗句。
1938年江苏潜阳巨贾吴筱竹,慕松萝之名,以重金在山上创建“松萝垦殖工学团”,主持松萝生产经营。其后转由吴巧祥集资成立“松萝商社”经营,直到40年代末期。
松萝茶是什么香型
松萝茶属于清香型,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有松萝香气盖龙井之赞辞。
松萝茶品质特点:
喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其它名茶的显著特点是三重:色重、香重、味重。色绿、香高、味浓是松萝茶的显著特点。
松萝茶药用价值:
松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。徽州松萝,专于化食,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:徽州松萝,专于化食。《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。
松萝茶名字的由来
松萝茶名字的由来,由于产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山,故名为松萝茶。
松萝茶的产地环境:
松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里,与琅源山、五陵山相望,最高峰海拔882米,茶园多分布在海拔600~700米之间,山势险峻,崖悬壁峭,松萝交映,连绵数里,风景秀丽,松萝雪齐为休宁海阳八景之一。山上气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土,生态环境适宜茶树生长。
松萝茶的功效和作用:
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。