峨眉峨蕊茶是什么茶,峨蕊茶的口感和特点简介
峨眉峨蕊茶是什么茶?峨蕊茶的口感和特点简介
峨蕊茶叶属于绿茶,产于四川省乐山市峨眉山区,山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带是盛产之处。
该茶具有条索紧细,白毫显露,形似花蕊的特点,故名峨蕊。峨蕊外形紧细、白毫显露、形似花蕊,因而得名。北宋苏辙形容其为“春芽大麦粗”,意思是说其大小像麦粒一样,是对峨蕊最形象的描述。
【峨蕊茶的口感和特点】
外形:紧结纤秀,全毫如眉,似片片绿萼开放,朵朵花蕊吐香。
色泽:嫩绿油润,茸毛显露。
汤色:清澈明亮。
口感:馥郁清香,饮后回甜。
香气:清香馥郁。
叶底:明亮匀嫩。
峨眉山茶叶哪种好
峨眉山茶叶哪种好,峨眉山茶叶的代表品种为竹叶青,竹叶青属于芽类绿茶,性偏寒,产于四川省乐山市峨眉山海拔800-1500米高山茶区;分布在空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,扁平直滑、嫩绿油润,冲泡后香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。
今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。
自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
峨眉山茶叶品牌有哪些
峨眉山茶叶品牌有竹叶青、碧潭飘雪、峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨蕊等,峨眉山位于四川省乐山市,这里气候宜人、云雾弥漫、风光秀美,其茶区多分布在1200-1800米高山地区,其茶叶内质丰厚,茶形优美,滋味醇厚且香纯,适宜日常冲泡饮用。
峨眉山茶
正如唐代学者李善在《昭明文选注》中记载的:峨眉山多药草,茶尤好、异于天下。峨眉山茶历史3000余年,弥香久远,茶叶品质誉贯古今。优越的自然条件,丰富的茶叶资源,与峨眉山禅文化结合,形成了自己独特的风格。
峨眉山茶,生长于峨眉海拔1200-1800米的双遗产保护区内,高山气候凉爽湿润,云雾弥漫山间,茶树隐于深山,百花萦绕,数以万计的动植物与其和谐共生,天籁般的生态环境,造就了高品质的峨眉山茶。
1、竹叶青
竹叶青是是峨眉本土第一个将茶叶品类注册成品牌的高端绿茶。在成立之初,就把产品品质放在首位,提出“高山、明前、茶芽”三大标准,为高端绿茶市场树立品质标杆。也打破了川茶长期以来“有品类、无品牌”的僵局。
2、峨眉雪芽
峨眉雪芽是一家集高山生态标准茶园种植、茶业生产加工、销售为一体的现代化茶业生产企业。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。
宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,其茶汤清亮,浅黄绿,香气清鲜,带有炒豆的香气,略有轻微的青味,是不可多得的好茶。
3、仙芝竹尖
仙芝竹尖属扁形炒青绿茶,产于四川峨眉山,创制于1964年。“仙芝竹尖”既是茶品种,又是其商标和公司名称。仙芝竹尖采摘自四川省峨眉山1500米以上,终年云雾缭绕的张一元黑包山绿色生产基地。精选明前优质鲜嫩芽叶为原料。