比较小众的茶叶,冷门绿茶茶叶品种有哪些
比较小众的茶叶,冷门绿茶茶叶品种有哪些?
冷门主要因为:茶叶没有品牌价值,市场影响力较小,另外也跟产地的产量,环境位置便宜,人烟稀少,交通不便等原因引起的,但是这丝毫不影响茶叶的品质,反而环境越恶劣,才可能处好茶。
桐城小花
产于安徽省桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山一带,主要产于黄甲镇,龙眠乡等。
这个茶是小昵非常喜欢的一款绿茶,因为徽茶该有的东西它都有。
虽然龙眠山上地段好的茶很难买到,但是茶叶相对确实不错,两三百一斤比较实在,容易上手喜欢。
老竹大方
产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域,其中顶谷大方是老竹大方的优质品。
这个茶其实是名优绿茶,放在冷门行列里实在是因为推广不力,周围基本少许人知道这个茶。
而且这个茶经常被人误认为是龙井,(上图)也确实外观太相似了。优质的顶谷大方滋味不逊于龙井,均价会稍高一点,但比起名优绿茶来讲,价格还是低廉。
采花毛尖
产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。
湖北籍人士可以无视这一条,因为这个茶在湖北相当普及,但是出了湖北却很少人知道了。真正采花乡出产的茶叶,相当好喝而不贵。
狗牯脑
产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。
这个茶可是拿过巴拿马金奖的,但在国内知名度一直不太高。这几年貌似知晓的人越来越多了,所以假茶也多了起来,而且绿茶都还没做好,就开始转红茶了……
在江西省知名度很高,但出了江西还属于冷门行列。这个茶找真茶实属不易。
永川秀芽
产于重庆市永川区。好喝不贵的又一典范,但是令人懊恼的是,名气刚刚有一点,当地农民就弄了很多烂大街的福建树种绿茶,学其他名优绿茶的老路子做福建茶。但真品永川秀芽确实很好喝,而且价格目前性价比还是很高的。
花茶和绿茶的区别是什么
花茶主要用绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的花草作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
花茶和传统的绿茶有3个区别点:
1、制作工艺不同
花茶主要是以绿茶,红茶或者乌龙茶作为茶胚,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺而制成的茶叶。因此,从另一方面说,花茶也算绿茶的一种,常见花茶有茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶等。
绿茶指的是采取茶树的新叶或芽,没有经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。常见绿茶有碧螺春,西湖龙井,黄山毛峰等。
2、口感香气不同
花茶香气浓郁,有花香和茶香两种香气混合的味道,既有浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。
绿茶的味道比花茶要涩,醇厚纯合,清香宜人,更具传统茶叶的风味。
3、功效作用不同
花茶集绿茶和鲜花的功效于一体,不仅有茶的功效,也有鲜花的药效,总的来说,花茶性微凉,味道航天,有清肝明目,生津止渴,利尿通便,美容养颜,抑菌消炎,抗氧化的作用。
绿茶清汤绿叶没滋味收敛性清,对振奋精神,消除疲劳,强心解痉,抑制动脉硬化,预防龋齿,杀菌消炎等均有疗效。
总而言之,花茶和绿茶各有各的好,根据自己的喜好口感选择就好;但是喝茶虽好,频次不宜过高,夜间、空腹不宜饮茶。