徽茶汀溪兰香茶怎么样?是哪里产的
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徽茶汀溪兰香茶怎么样?是哪里产的
时间:2022-09-08 茶艺知识

徽茶汀溪兰香茶怎么样?是哪里产的

徽茶汀溪兰香茶怎么样?是哪里产的

汀溪兰香属于绿茶类,不发酵性偏寒,产于安徽省宣城市泾县。

产地山清水秀,常年云雾缭绕,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的说法。茶树常年以白云为友,清泉为邻,山花为伴,春季山上兰花竞相开放,馨香遍布全境,使茶叶也沾染了兰花之馨香。

汀溪兰香是1989年在泾县“提魁茶”的基础上研制而成的,以形如绣剪、色泽翠绿、香似幽兰、回味甘爽而闻名,属尖茶类,是尖茶中的精品。

【汀溪兰香品质特征】

外形:似绣剪,匀润显毫。

色泽:翠绿。

汤色:嫩绿、清澈明亮。

口感:鲜醇爽口,回味甘甜,耐泡。

香气:干茶嫩香持久,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢。

叶底:嫩黄、匀整肥壮。

评级:★★★★

蜜兰香和鸭屎香的区别

蜜兰香和鸭屎香的区别

一、香气不同

蜜兰香,属十大花蜜香型之一,顾名思义,其带有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香、蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵。

鸭屎香,属黄枝香型,学名银花香,另名“大乌叶”,自然花香气浓郁、高扬,山韵蜜韵独特、悠长,回甘力强。

二、产地不同

蜜兰香,原产地为广东省潮安县凤凰镇白水湖村,母树距今有200年以上历史;适栽地区:最适区为600米以上的大中叶种茶区,次适宜区为300米以上茶区。

鸭屎香,原产地为广东省潮安县凤溪坪坑头村。

三、种植面积及产销量不同

蜜兰香,为凤凰单丛十大品系中种植面积最广,产销量最大、最稳定的一个茶品,其中以饶平县的种植面积最广、覆盖众多镇区。

鸭屎香,种植面积比蜜兰香小很多,但根据2014年的数据统计,鸭屎香种植面积也已超50亩,按目前的火爆程度,应该也已远超这个数值。

四、价格不同

蜜兰香,由于种植面积最广,且易于管理和制作,深受茶农喜爱,市场上也因蜜兰香单枞口感易喝,价格低廉,使得蜜兰香逐渐成为当地居民喜欢的口粮茶,目前市场上普通的蜜兰香价格只需200元左右即可。

鸭屎香,由于为凤凰单丛茶界的网红茶,且正在为越来越多的茶友所熟知,因而鸭屎香价格会高些,作为口粮茶的鸭屎香价格在一斤300元左右,且还在呈现上升的趋势。

蜜兰香特点

蜜兰香茶是凤凰单丛十大蜜香名丛之一,属于乌龙茶,产自于广东潮州凤凰镇。

蜜兰香特点:该茶之所以冠以蜜兰二字,是因成茶蜜味明显,且带有芝兰花香气。该茶的母树于1978年已经枯死,当时树龄是450年,目前蜜兰香单丛多是该树的无性繁殖后代。

蜜兰香之所以出名,是因为它是大多数人接触单丛认识的第一款茶,因为其种质佳,所以1996年前后凤凰各村都大力嫁接种植,种植面积非常广,且单位面积产量也高,所以是凤凰单丛中最常见到的一款茶。

而也正是因为种植面积广,所以即使是乌岽蜜兰这样的高山茶,价格也比同海拔的其他香型要低。

另一方面,因茶汤有蜜味,入口甜润,所以对于很多刚接触单丛的人来说,会更容易接受这一香型的单丛,也受到了市场的青睐。

该茶茶汤有蜜味和芝兰花香,香气高锐丰满,汤色橙黄明亮,醇厚鲜爽,回甘较强,耐冲泡,山韵馥郁,属于单丛入门首选茶之一。