安徽霄坑野生茶简介，霄坑野生茶是什么茶？
霄坑茶叶，原名肖坑绿茶，历史上称之为仙芝茶、龙须茶，是贵池县志记载的十三种地方特产之一，也是霄坑村的传统特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。
安徽霄坑野生茶简介
霄坑野茶是一款创制于上个世纪90年代初的炒青绿茶，经过揉捻解块后，干茶的条索极细，似龙须；干茶颜色深绿色，但白毫显露；香气为很浓郁的栗香，非常纯正的香气。
霄坑野生茶是什么茶？霄坑野生茶是霄坑盛产的特产茶叶，有机天然野生茶，属于绿茶，是采用当地野生优质独有的大叶马兰枝鲜叶为原料制作而成。
近年来，也有部分企业开发红茶工艺，但目前市场上还是以烘青绿茶为主，就是茶叶最后的干燥方式采用烘干，外加深度揉捻工艺，使得霄坑野生绿茶，耐泡味醇，口感独特。
虽然由于茶树品种和古法的工艺使得霄坑野生茶叶，外表朴实无华，有时候可能会部分消费者接受不了，认为与它的价格不成正比，但是它的内质却独特。
霄坑野生茶冲泡之后，色泽翠绿，雾气环绕，香郁芬芳，汤色清纯明亮，叶底白嫩如花，如果采用透明材质玻璃杯冲泡有“春满晶宫绿满杯底”之美妙。茶沏五至八遍，口感仍如当初。可想而知其内含物质的丰富。
霄坑野生绿茶的外表朴实无华，但茶叶品质好，茶树体内积累营养丰富，使鲜叶中内含物质，特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分，含量较高，而影响茶叶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对低。
总之，霄坑野生绿茶香气清高，滋味浓厚甘爽，品质好。
霄坑绿茶的功效，霄坑野生茶的作用
霄坑村盛产高山野生绿茶，纯天然无污染无农害，土地里还含有硒，平均海拔800米以上，最高1000米以上，好山好水才能出好茶。
茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分，而霄坑茶含量更是加成了丰富的硒。
硒对人体有很多功效：
1、硒能防治肝炎、预防脂肪肝。
2、改善免疫功能，提高抵抗力。
3、癌症手术后通过大剂量的补硒可明显的控制病情恶化。
4、减轻化疗产生的呕吐、食欲不振、白细胞下降等症状(副作用)。
5、硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增值的内环境。
6、大剂量的补硒能降低血液粘稠度、能降低低密度脂蛋白水平、减少血栓的形成。由于硒对心脏有很好的保护作用，故而被称为心脏的“守护神”。
除此之外，常喝霄坑绿茶的功效与作用还有：
1、霄坑绿茶有延缓衰老的作用。
2、霄坑绿茶有抑制心血管疾病的功效。
3、霄坑绿茶有预防和抗癌功效。
4、霄坑绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用。
5、霄坑绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用。
6、霄坑绿茶有美容护肤的功效。
7、霄坑绿茶有醒脑提神的作用。
8、霄坑绿茶有利尿解乏的作用。
9、霄坑绿茶有降脂助消化的功效。
10、霄坑绿茶有护齿明目的功效。
