玄米茶的介绍
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玄米茶的介绍
时间:2022-07-30 茶艺知识

玄米茶的介绍

玄米茶的介绍一

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大降低,而且茶汤更香浓,不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。

玄米茶是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何相似之处。它的香气极具特色,它不仅蕴含普通绿茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看,玄米茶都极具竞争力。而对于品茶而言,喝茶只是其中一个组成部分,但并不是全部,看和闻也是品茶的重要步骤。

玄米茶的介绍二

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色:它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香;茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。

玄米茶以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。将炒过的玄米混入抹茶和绿茶中,冲入热水就散发出独特的香味,玄米茶的香气具有缓和情绪的功效,它还含有大量维生素B及维生素E,绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳,它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素,氨基酸,纤维素、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化问题作用。

玄米茶的功效及做法

玄米茶是一种在蒸青茶里加入炒过的胚芽米粒所烘培的茶叶,玄米茶不仅可以减肥还可以它具有独特的暖胃功能。

玄米茶的功效:可以瓦解深层脂肪,对减内脏肥胖也很有效。玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成,吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。

日本玄米茶选用富含天然维生素的日本绿茶,配合经独特工艺处理,营养丰富的上等日本玄米精制而成,其口味独特,饮用时既有玄米稻香,又有绿茶的天然清香,是养生益寿的理想选择。

玄米茶与精米相比,维生素B1、维生素E含量在5倍以上,食物纤维含量在6倍以上,富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。玄米中大量的食物纤维100%助你节食,消食。由于玄米中富含维他命E和胶原蛋白,使您的肌肤更富弹性。

绿茶中的咖啡碱,肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用,能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化,具有促进新陈代谢的效果。镁是构成牙齿和骨骼的成分,并且参与糖类的代谢,与钠、钾、钙含有共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。一提起对骨骼有益的成分,大家都会想到钙质,但是只摄取钙质而镁不足的话,反而可能有疏松的问题,因此,钙质与镁摄取量必需保持平衡。所以,玄米茶是爱美女士的理想选择。

玄米茶的做法:

【原料】

糙米一碗、绿茶一碗,比例1:1

【做法】

1、糙米放在炒锅里,小火慢慢地炒,炒到变黄了,关火,放凉。

2、跟绿茶混合好了,罐存。

3、取一勺玄米茶,放在壶里,倒入热开水,浸泡一会后,可以喝了。

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