美味午茶小甜点无花果巧克力，动手做！
成熟的无花果香甜可口，水滴般的造型，酒红色泽的果皮带有些许的绿色，直接吃或入菜做点心都很美味。你知道吗？香甜的无花果和黑巧克力很搭，互相演绎满足味蕾的美味。做法很简单，一起来看看吧！
食材：成熟无花果1颗、黑巧克力1片。（也可选用市售无花果干）
做法：
1.将黑巧克力片以食物剪刀剪碎（或切碎），可以更快融化，节省加热的时间，还可避免巧克力的风味流失。
2.将巧克力以小火隔水加热（水不用煮滚，约50℃)，适当搅拌更快融化。水位要比碗低，不要让水滴入碗内。
3.无花果洗净，切片或切扇形。烤箱100℃烤10分钟。裹上丝滑的巧克力酱，放凉晾干就做成啦！
小贴士：
烤过的无花果，滋味浓缩更香甜，和苦甜的巧克力很搭。冷藏冰镇30分钟，风味更佳。如果没有烤箱，也可将新鲜的无花果切片沾裹巧克力酱，也十分美味。
夏日这样吃麻油拌饭，不上火！
对抗夏日室内室外的温差，或是女孩儿生理期后想温补身体，总会想到麻油料理。可是炎炎夏日吃麻油料理，会担心上火。其实可以这样做，不用煸炒麻油姜就可以滋补身体，而且还多了分蔬菜的爽脆感！
食材：五谷饭1杯、鸡蛋1颗、香菇1朵、秋葵1根、红萝卜、小黄瓜、莴苣适量
调味料：麻油姜1-2大匙、酱油1/2大匙
做法：
1.将五谷饭依建议的方式煮好，鸡蛋放进电饭锅，以外锅1杯水蒸熟后取出，去除外壳备用。
2.将食材洗净并进行分切，红萝卜及小黄瓜切成小丁状、莴苣切细丝、香菇及秋葵暂不分切。红萝卜、香菇及秋葵以热水川烫1-2分钟捞起，把香菇切片、秋葵横切。
3.煮好的五谷饭装进碗中，加入适量的酱油调味，将处理好的蔬菜及水煮蛋放进碗中即可！
最后，加上1、2大匙麻油姜，享用前，用汤匙拌一拌，就是好吃的麻油拌饭啰！
舒爽的蔬菜与温补的麻油十分协调！夏日温补这样做，口味温和不燥热，还十分清爽呢！
哈密瓜牛奶雪花冰，冰爽好滋味~
在炎热的天气里，如果能来一杯水果牛奶雪花冰，那可是相当惬意啊！今天小编就来教你做两款冰点甜品，冰爽好滋味~
哈密瓜牛奶雪花冰
食材：哈密瓜一颗、牛奶300ml、薄荷叶少许。
做法：
1.把哈密瓜对半切开，用球状挖勺挖出果肉备用，果皮部分可做成哈密瓜碗。
2.将牛奶倒入制冰容器，放入冰箱冷冻室。在冷冻的过程中，每过15分钟翻动一次，以便制作成雪花冰。
3.将制成的雪花冰放入哈密瓜碗里，铺上哈密瓜球，上面放薄荷叶来点缀。
4.这样就搞定啦！好好享受冰爽美味的哈密瓜雪花冰吧！
哈密瓜牛奶
食材：哈密瓜一颗、牛奶300ml、薄荷叶少许。
做法：
将成熟的哈密瓜削皮切块并搅拌成泥，倒入杯中后再倒入鲜奶，无添加天然香气的哈密瓜牛奶就做好了（放在冰箱里冰一下更好喝），是不是很简单啊！
小贴士：
1.牛奶在制冰过程中，也可调入些蜂蜜，味道更好！
2.哈密瓜球备用时也可以暂时冷冻起来，这样就雪花冰口感一致啦！
