黄豆的功效与作用

黄豆的功效与作用

黄豆是大家特别熟悉的一种食材，平时它不但可以直接吃，还是制作豆浆和豆腐等食品的重要原料，用它制成的豆浆有着“植物牛奶”之称。据说黄豆所有植物食材中蛋白质含量最高的存在，而且它脂肪与氨基酸等物质的含量也特别高，人们食用以后保健养生功效特别明显。

黄豆有哪些功效与作用

1、黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病；

2、黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效；

3、黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品；

4、常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能；

5、服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血；

6、黄豆还具有健脾宽中，健身宁心，下利大肠，润燥消水的功效。

7、预防更年期综合症

进入中年以后的女性，多吃一些黄豆，可以吸收丰富的大豆异黄酮，能促进身体内雌激素分泌，提高卵巢功能，能延缓更年期出现，也能预防更年期综合症发生。黄豆中含有的亚油酸和亚麻酸还能滋养肌肤，而且能抑制黑色素生成，它们对美白滋养肌肤也有很大的好处。

8、降脂减肥

减肥也是黄豆的重要功效之一，它含有的植物甾醇和亚油酸被人体吸收以后能降低血液中胆固醇的数量，它含有的皂甙则能降低血液中甘油三酯的数量，经常食用可以降低血脂。另外大豆中的亚油酸和亚麻酸还能促进人体内脂肪的分解与代谢，也能抑制人体对热量与糖类的吸收，既能预防肥胖也能减肥瘦身。

仙鹤草的功效与作用

仙鹤草中含有丰富的单宁酸，在每年的7月左右开花，生长在美洲地区。仙鹤草不仅是一种植物，还是一味中药，特别在强心、改善低血压、止血、抗菌上有很好的效果，为此也被应用到中药上来。现如今我国南北地区也有种植仙鹤草，该药物在收敛止血上有很好的效果，为此得到了不少医学者的关注。也经常有朋友在网上查询仙鹤草的功效与作用都有哪些，下面给大家进行详细的介绍。

仙鹤草性苦、涩，平，归心、肝经。全草为强壮性收敛止血药，有强心、升血压、凝血、止血、凉血、抗菌等作用，广泛用于各种出血之证。此外，该品尚能解毒杀虫，可用治等疮疖痈肿、阴痒带下。以热水浸泡3匙干燥的龙芽草10-15分钟。改善腹泻，减轻皮肤**，以冷却的浸泡液擦拭皮肤。减缓口腔**、喉咙痛：用温热的浸泡液漱口。

中医用药讲究君臣佐使，仙鹤草与其他中药相辅相成，对一些病症有着很好的疗效。西洋龙芽草配伍白茅根、小蓟西洋龙芽草收敛止血；白茅根清热凉血而利尿；小蓟清热凉血。三者为伍有清热凉血止血之功效用于治疗尿血因热邪所致者。西洋龙芽草配伍阿胶、藕节西洋龙芽草收敛止血；阿胶养阴润肺、补血止血；藕节化淤止血。三者伍用止血而不留淤有养阴润肺、止血化淤之功效用于治疗咯血、咳血证属肺阴虚者。

【性味】味苦、涩，性平。

【归经】心、肝经。

【功效】收敛止血、截疟止痢、解毒补虚，主治咯血、吐血、崩漏下血、疟疾、血痢、痈肿疮毒、阴痒带下、脱力劳伤。

1、收敛止血：仙鹤草味涩收敛，功能收敛止血，广泛用于全身各部的出血之证。如治血热妄行之出血证，可配生地、侧柏叶、牡丹皮等凉血止血药同用。若用于虚寒性出血证，可与党参、熟地、炮姜、艾叶等益气补血、温经止血药同用。

2、补虚止痢：仙鹤草品涩敛之性，能涩肠止泻止痢，因该品药性平和，兼能补虚，又能止血，故对于血痢及久病泻痢尤为适宜，如《岭南采药录》单用该品水煎服，治疗赤白痢，也可配伍其他药物同用。

3、杀虫解毒：仙鹤草味苦微甘，苦能杀虫，甘能解毒，故能杀虫解毒，常用于阴痒、疮癣等证。

4、截疟作用：仙鹤草有解毒截疟之功，治疗疟疾寒热，可单以该品研末，于疟发前2小时吞服，或水煎服。

5、活血消肿：仙鹤草有活血消肿之功效，常用于痈肿、乳痈等证。

6、脱力劳伤。仙鹤草有补虚、强壮的作用，可用治劳力过度所致的脱力劳伤，症见神疲乏力、面色萎黄而纳食正常者，常与大枣同煮，食枣饮汁，若气血亏虚，神疲乏力、头晕目眩者可与党参、熟地、龙眼肉等同用。