马铃薯皮的5个日常小妙用

马铃薯皮的5个日常小妙用

马铃薯又叫土豆是一种茄科食物，生长过程会产生茄碱（又称为龙葵碱或龙葵素），以自然抵抗病虫害。但是茄碱却是一种天然毒素，食用过多可能会导致急性中毒，常见的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。一般建议马铃薯的茄碱含量应低于每公斤200毫克，在此剂量下对人体无害。由于成熟马铃薯中茄碱的含量约为每公斤50-100毫克，因此不会对人体造成伤害，也不至于引起中毒；但是马铃薯发芽时，此种毒素可能会增加5-6倍，即使挖除了发芽的部分，毒素仍然存在，又因为茄碱对热稳定，烹煮时不会受到破坏，煮熟后仍会吃到过量的毒素，而导致中毒的情形发生。所以说，千万不可食用发了芽的马铃薯。

学完了上面的小知识，下面小编再来分享几个马铃薯皮的小妙用，说不定还能帮你解决日常小烦恼呢~

1、消除水壶水垢

煮水壶用久了，壶底和壶壁就会积下白白的水垢，影响开水质量。把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时，水壶里的水垢就可以清出来了。

2、去除洗碗槽油污

不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的，在洗完碗后，用马铃薯皮的内侧来擦拭洗碗槽，可以恢复光洁如新的效果。

3、清洁洗手台

由于每天使用，所以镜子、盥洗台上容易形成的污渍。只要利用钢消下来的马铃薯的皮上的水分，在镜面、台面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水渍、污渍等，就能轻松被清除掉了。跟那些价值不菲的专用清洁剂相比，使用马铃薯皮，达成你的目标反而更轻松容易。

4、摇出保温杯底的污垢

保温杯清洁一向让人头痛，即使拿专用的刷子，有时候也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢，如果把4-5片马铃薯连皮放进保温杯内，盖紧瓶盖，上下摇晃，几十秒后打开看看，就可以发现保温杯底的茶垢都被摇出来了。

5、温柔清洁银器

银器虽美，但却不易清洁，只要留几片马铃薯放在苏打水中煮一段时间，然后用水和马铃薯片来擦洗银器，就可以恢复银器的光泽，而且还不会伤害到银器。

井字法切苹果，方便携带还保鲜！

大家在切苹果的时候，一般喜欢怎样切呢？通常都是直接从中间切一半再分切吧！今天小编要教给大家不一样的便利切法，不只可以保鲜更方便携带呢！

1、切苹果的时候记得要颠倒过来，这样可以让苹果比较稳定，更安全！

2、苹果新切法：“井字切法”

当以井字切开以后，苹果就会变成这个样子

切成这样之后只要再组合回去，就可以让新鲜度维持住哦！

看看这个放了三个小时之后的苹果，是不是没有什么变黄呢？

3、利用井字切法切的苹果，只要用一条橡皮筋绑起来就可以轻松携带啰！

4、用小刀在苹果片上，左右切上几道痕迹

用手推开以后就变成有装饰感的苹果啰！

如果对自己的技术很有自信，也可以试试这个“苹果天鹅”！

5、如果说到不让苹果变黄，应该会想到泡盐水吧，但有时候泡盐水好像也没用。..

不妨试试看“柠檬汁”吧！喷上柠檬汁就能不让苹果变黄啰！

我们来实验看看吧！

这三个苹果各使用了不同的方法保存，过了8个半小时后来看看成果如何！

第一个是完全没有做任何措施的苹果，切开就摆着了，很明显可以看到已经黄黄的了。..

接着打开右下角那个苹果，这个是用了“再组合”保存法，

也就是井字切开以后再拼回去而已，看起来状况似乎比较好！

最后左下角的苹果是有喷上柠檬汁，然后再用了“再组合”保存法，

天啊！看起来跟刚切的一样呢！

不错吧？这些小诀窍都学起来了吗？