鱼肉热量 鱼肉的营养价值
如果按100克计算，每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，鲤鱼的热量大约是109大卡，鲢鱼的热量大约是104大卡，鲈鱼的热量大约是105大卡，黄鱼的热量大约是99大卡，鳕鱼的热量大约是88大卡，草鱼的热量大约是113
大卡，罗非鱼的热量大约是98 大卡，带鱼的热量大约是127大卡。鱼的种类不同，鱼肉的热量也不同。
鱼肉热量
鱼的种类繁多，它们的热量也各有不同。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，每100克鲤鱼的热量大约是109大卡，每100克鲢鱼的热量大约是104大卡，每100克鲈鱼的热量大约是105大卡，每100克黄鱼的热量大约是99大卡，每100克鳕鱼的热量大约是88大卡，每100克草鱼的热量大约是113
大卡，每100克罗非鱼的热量大约是98
大卡，每100克带鱼的热量大约是127大卡，每100克鳙鱼的热量大约是100大卡。尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高。
鱼肉的营养价值
1、鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等，能保护眼组织。尤其是中老年人，每天吃一些鱼，可以预防老年性的眼底黄斑恶化和视网膜病变。
2、经常进食鱼肉可以提升脑力运作，对人体的大脑发育有很大帮助。因为鱼肉中富含DHA，进食之后能够营养大脑神经，有助于智力的发展，人也会变得聪明，保证脑力得到稳定提高。
3、鱼肉含有大量的蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
4、鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
爬蚱的营养价值 吃爬蚱的注意事项
爬蚱就是蝉的幼虫，其所含的蛋白质较高，脂肪很低，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。爬蚱中还含有一定的维生素及各种有益微量元素，比一般肉类的营养价值都高。
爬蚱的营养价值
爬蚱是河南人对蝉的幼虫的称呼，即是说爬蚱是蝉的幼虫。爬蚱是可以食用的，河南、山东以及河北等地区的人就喜欢将爬蚱当作美味食用。
爬蚱虽然不是主流的食物，但其营养价值却不低，尤其是蛋白质的含量较为丰富，而脂肪含量却很低，是一种高蛋白低脂肪的食物。爬蚱中还含有一定的维生素及各种有益微量元素，这些营养比一般肉类的含量都高。
吃爬蚱的注意事项
1、爬蚱性寒、味香，有一定解热之功效，但不宜多吃，尤其是胃寒的人群。
2、爬蚱死后变色发黑、呈粉红色的时候不宜吃，有异味也不可吃。
3、爬蚱容易引起过敏的情况，所以有过敏史（比如海鲜过敏）的人慎吃。
4、爬蚱虽然可以食用，但需要正确的加工处理，不可以直接凉拌、盐渍食用，不会处理爬蚱就不要乱食。
