麦冬泡水喝的五大禁忌
1、在服用麦冬水的时候，不可过量，要适可而止。因为过量的食用麦冬水可能会导致脾胃虚寒，一天可多次服用。
2、小孩、孕妇还有在月经期内的女性，在服用麦冬的时候，应该要经过医师的许可，不可以乱服用。
3、喝麦冬泡水的时候，就不要吃鲫鱼了，否则会对药效产生影响
4、麦冬也有治疗咳嗽的作用，但由于胃寒导致的湿痰患者就不适合服用麦冬了；有如果患有风寒，也不适合服用麦冬水。
5、因为麦冬发生过敏的情况，通常会表现为恶心、呕吐、心慌、全身红斑等症状，所以过敏体质的人应慎用，同时注意自己是否过敏。
麦冬泡水的功效
1、增强免疫力麦冬泡水还可以增强免疫力，因为在中医上认为，麦冬进入人体之后，有一定的杀菌消毒的作用，可以保护身体器官不受到细菌和病毒的干扰，从而提高免疫力。
2、凝神很多老年人都有这样的困扰就是夜晚很难入眠，心情烦躁，而此时服用麦冬茶可以帮助更好的进入睡眠状态。
3、润肺止咳为麦冬主要的功效是补肺，黄芪和麦冬来进行组合调理，对于脾胃虚弱、肺气不足的患者来说，功效就非常明显。因为黄芪可以补阳气，有暖胃健脾的功效，加上麦冬可以滋养肺部的功效，两者相结合，效果是非常好的。
酸梅汤的做法与配方
酸梅汤是传统式的解暑饮品，制做原材料关键有乌梅干、山楂果、桂花树、甘草、老冰糖等原材料。
酸梅汁是酷热夏天难能可贵的健康饮品。纯正酸梅汁是用老冰糖熬料的。酸梅汁需要长期熬料才可以充分运用作用，老冰糖越熬越甜，只需加上小量便能做到很好的实际效果，酸梅汁口味更优。
酸梅汤的做法
原材料：乌梅干、山楂干、茯苓、甘草3克、老冰糖
1.提前准备乌梅干30克、山楂干50克、茯苓15克、甘草3克，或是依照这一占比提前准备也行，那样的占比口味会较为好。食物在干果店和药房都能购到。将准备好的食材倒进水里，用木筷髙速在水里划圈，除去原材料中的尘土。
2.把清洗的食物用冷水侵泡三十分钟，以后连水一起倒进电饭煲中，再添加一定量的水，煮40分鐘上下，盛出滋补汤预留，加上冷水煮一次。放进老冰糖，用汤勺拌和一下，煮至水再开一次，滤掉沉渣，2次的滋补汤兑在一起。最终将滋补汤晾凉，酸梅汁冰饮口味更优。
3.乌梅干、山楂干、茯苓、甘草在煲以前一定要先侵泡，那样酸梅汁煲好才算是深红色，不然就是说像葡萄酒一样的色调的。并且味儿非常容易煮出去。自身熬料的酸梅汁，味儿淳朴、甜酸适度。
