山楂片的功效与作用

山楂片的功效与作用

山楂片是由山楂经过去籽后晒干或烘干而成，在生活中很多人都用山楂片来泡水喝，山楂片虽然口味酸涩，不过营养价值却是非常强大的，今天百果轩小编就为大家带来了山楂片的功效与作用

山楂切片后经过烘干或晒干得到的山楂片同样也继承了山楂的营养价值，山楂中含有维生素C以及丰富的果胶，还有可溶性膳食纤维等，能促进消化，平时觉得胃胀的朋友可以多吃点山楂片，不过不能在空腹的情况下食用山楂或者喝山楂片茶饮。

1.降血压

山楂片内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成份，对高血压有明显降压作用，适宜高血压人群食用。

2.促进消化

山楂片含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化，适宜消化不良、积食者食用。

3.保护血管

山楂片具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低胆固醇、软化血管的作用，能保护血管、防治心血管疾病。

4.防癌抗癌

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生，山楂片中所含有的牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

5.提高免疫力

山楂片中含醋酸奈脂酶，能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量a-ANAE，可提高免疫力、增强抗病能力。

6.抗衰老

山楂片所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

红枣银耳汤的功效

红枣味道甘甜，银耳口感细滑，脆嫩它们一起做成红枣银耳汤，更是味道诱人，适合多数人群食用，能让人们享受到不一样的美味。，红枣银耳汤是一道常见的汤品，其主要原料以红枣和银耳为主，不仅营养丰富，味道鲜美，而且食疗功效广，适宜各类人群食用。那么红枣银耳汤有哪些功效与作用呢？

1、增强体质

红枣银耳汤有增强体质的功效作用，从而可以提高人们的身体抵抗力。因此红枣银耳汤适宜体弱人群食用以增强体质。女性产后食用红枣银耳汤，能补中益气、养血安神，加快机体复原；年老体弱者食用红枣银耳汤，能延缓衰老、增强体质。

2、提高免疫力

红枣银耳汤有提高免疫力的功效作用，从而有利于加强人们的身体素质。因为银耳中的有效成分酸性多糖类物质，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，能增强人体的体液免疫能力，对流感等病的预防能力有显著的增强。

3、治疗贫血

红枣银耳汤有治疗贫血的功效作用，能够有效补充人体所需的铁元素。因为红枣中富含铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的必需元素，如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状；而银耳中含有酸性的多糖类物质，能刺激骨髓细胞，使其处于兴奋状态，增加造血量，红枣银耳汤能很好的治疗预防贫血。

4、保肝护肝

红枣银耳汤有保肝护肝的功效作用，这样有利于保护人们的肝脏系统。因为银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，有扶正固本作用，能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用；而红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固酵，提高血清白蛋白，也有保护肝脏的作用。

5、镇静安神

红枣银耳汤有镇静安神的功效作用，这样有助于提高人们的睡眠。因为红枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

银耳虽然是很好的东西，经常食用时可以的，但是不能天天食用，它有这润肺的功效，但是天天吃的话容易对消化不好，对脾胃不好。