命题说话谈谈美食300字篇一
俗话说得好：民以食为天，我们生活就离不开一个字吃，而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨。
说起红烧排骨，真让我口水直流，它的味儿特别好，就连闻着都香喷喷的。它不但味香，而且颜色非常亮，让人一看就想吃。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的。
妈妈给买回来的排骨，首先把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烧开排骨，把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来，用水清洗。接下来先给锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反复地炒一炒直到香味浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水，煮上半个小时，一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了，看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃。
它不但味香，而且颜色非常亮，一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有点丝甜味儿，油而不腻，其中还有包含着一种特别的味道，有一种漫步在仙境的感觉，每一次都情不自禁的叫道美味佳肴，我的最爱!
我接着又吃了一块，吃着吃着，汁水溅到我的嘴边来了，弄得我狼狈不堪，弄得满桌全是，要是一不小心弄在衣服上，那就倒大霉了，因此我将它称为调皮捣蛋的家伙。
现在，红烧排骨是我家里最受欢的一道菜了。
命题说话谈谈美食300字篇二
美食家，顾名思义一定与美食有关。2016年8月7日，我们太仓日报小记者有幸来到阳光海鲜城酒店，体验了一回小小美食家。
我兴高采烈地走进了酒店，来到了一个大包厢，小记者们都找到了位置有序安静地坐了下来。紧接着，10点到了，我们期盼的活动正式开始了。本次活动以听、看、尝三个环节举行。首先，酒店的负责人给我们介绍了酒店的环境设施，特色菜肴，还讲述了太仓的文化历史、名字由来，以及太仓著名特产等等。小记者们都目不转睛地听着，专心致志地做着笔记。接着，酒店负责人带着我们去参观了酒店的厨房和海鲜产品养殖区。
在海鲜产品区，我看见了五花八门的新鲜海鲜，有灵活的斑节虾，有巨大的澳龙，有可爱的珍珠鲍，还有美丽的红心贝真让我们大饱眼福，仿佛走进了海底世界。之后，我们回到了包厢中，服务员陆陆续续地把各种各样美味佳肴端上来了。美食来啦!美食来啦!几位小记者欣喜若狂地喊道，哇!一阵阵诱人的香味扑鼻而来，大家馋得口水直流。各种美食琳琅满目，有肥而不腻的红烧肉，有新鲜美味的蛤蜊炖蛋，还有可口无比的菠萝肉球我们怎抵得住美食的诱惑，纷纷出手，把美食一扫而光。
这次报社举办的活动，让我们了解了太仓的美食文化，品尝到了太仓美食，是多么欢乐有意义啊!
命题说话谈谈美食300字篇三
每次小记者活动都是那么的让人期待，这次更是心花怒放，因为我们要去品尝美食啦!十点准时来到了阳光海鲜城，找到了其他小记者同伴，开始了今天的美食家之旅。
首先是张总为我们介绍了这里的大概情况，阳光海鲜城共有五层，一层地下，四楼地上，共有24个包厢，一个宴会厅。每个包厢都有厕所，沙发，休息区。
接着，我们去了厨房和点菜区。厨房里的大厨们各个大显身手，有的切菜，有的配菜，有的炒菜，有的煲汤?虽然事情很多，但他们都做得井井有条。到点菜的地方了，这儿有点挤，地方不大，但食材非常多，各种海鲜应有尽有，大龙虾、河豚、鱿鱼等等。
最后回到餐厅，大厨马师傅为我们讲解了海鲜面疙瘩的做法，十分复杂，一会儿弄虾，一会儿烧螃蟹，一会儿煮蔬菜?如果是我一定忙的目不暇接，看来这里的大厨都有一身好手艺啊!
下一个环节，是太仓日报的副主编为我们增长知识。你们知道肉松是怎么来的吗?我来告诉你吧：以前有一位师傅，他专门做腊肉，可有一次，他与一位客人聊的非常起劲，就忘了锅里的肉，当他想起来时肉已被烧干，这可怎么办?倒了太浪费，端给客人吧，客人肯定觉得不好吃。他突然想到了一个好主意，他将肉给碾碎，端给了客人，客人尝了一口，问道：这是什么呀，这么好吃!师傅一下着急了，对啊这叫什么好呢，他看着肉松松垮垮的，脑袋一转，就叫肉松吧!就这样，我们太仓多了一样美食，叫肉松。此外，我还知道了四个著名的江鲜鲥鱼、刀鱼、鮰鱼和河豚。
开吃啦!我最喜欢吃招牌菜海鲜面疙瘩，里面有好多海鲜，一下子包含了很多美味!非常好吃，很鲜!其他还有蛤蜊炖蛋，红烧肉，椰奶肉块，甜汁肉块?
作为一名小记者，我的介绍让你心动了吗?阳光海鲜城绝对不容错过的美食之旅。
命题说话谈谈美食300字篇四
老家揭阳在我看来就是座美食城。
不说别的，就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉，也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。
这牛肉丸正宗!我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸，再用手加点工，捏圆了，放到温水里。我在旁边的椅子上看着，你要是仔细闻，能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香
这牛肉丸美味!家里每逢过节，都要痛痛快快地吃上一顿火锅;而每次吃火锅，都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓，一点也不过分。煮熟了的牛肉丸，它的香气会从锅里飘上来，飘到每个人的鼻子前，你一闻，全是那牛肉香，会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口，那更是奇妙无比，美味至极。你要是着急，一咬，里面的汁就会喷出来，烫你一口，所以只好放在碗里，粘几下酱料，再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。
这就是家乡一道独特的美食，也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。
命题说话谈谈美食300字篇五
春节期间，我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上，导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉听导游说，这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。在导游的带领下，我们来到了广济楼，各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。
我们来到了卖鱼丸的店铺前，导游介绍说，做鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的;淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。
接着，我们来到了最有名的一家店，叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做：蚝烙。这道菜还上过舌尖上的中国。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去，真的是太美味了。
肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，导游介绍说，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋老板，我要两条、一条过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。
潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，这次我们来到了潮汕品尝到了各类的美食，真是不枉此行。
