家乡的百家宴
“一方水土养一方人,”每个地方有不同的习俗,我的家乡泰顺也有众多的习俗!其中,最盛大的就是泰顺的百家宴。
百家宴是一项古老的闹元宵习俗,是一种地方内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲、商族事、祈丰收、保平安。”
其实,百家宴也可以当成是一场大型的聚餐,全村人都会参加。每到这时,乡镇里人流如潮,街道上车来人往,热闹非凡。一个乡镇从南到北、整条大街摆满了酒席、有上千桌、每年都有上万人赴宴、欢歌笑语洋溢于大街。
顾名思义,百家宴,当然离不开吃。泰顺山城物产富饶、有数不尽的的山珍海味,土特产和风味小吃不胜枚举,比如泰顺的米面层、九层糕、土豆汤,这些美食让人回味无穷。其中最让我记忆深刻的便是土豆汤,这里土豆汤可与温州的不一样,大家记忆中的土豆汤肯定是色泽鲜亮。而泰顺的土豆汤却是“其貌不扬”,看上去就像芹菜、土豆、萝卜等食材的大杂烩,它的汤呈褐色,也让人“望而生畏”食欲大降,不过你只要尝上一口,一定会爱上它!清爽可口、丝滑入味、回味无穷……还有那更诱人的红烧肉,它红得鲜亮、入口即化、肥而不腻,鲜美中还略带酒曲的纯香!清楚的记得小时候每每回泰顺,我总会早早的趴到饭桌上,大声嚷嚷,“我要吃肉、我要吃肉……至今大人们还拿这事调侃我!也因此每次百家宴时,我都会向大家隆重地介绍红烧肉这道特色菜。
关于百家宴,我也有自己的一些感受。众所周知,我们生活在一个越来越科技化和信息化的社会,我们的生活越来越现代化,但是与此同时,越来越多的人却忘记了这些代代相传的民族习俗。而百家宴就是一种很好的形式,它是泰顺山城特有的风俗,更是人们互相交流的纽带,能够让我们在传承传统民族文化的同时,加强与族人的联络,增进彼此的感情。
作为一个泰顺人,我真诚地欢迎各地朋友们在每一年的元宵佳节,来参加泰顺的百家宴,体验泰顺的传统民族风情!
小学生六年级家乡的风俗作文
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡在大市,那里有着独特的风俗,春节更为热闹,更具特色。
除夕的前一两天,大人们忙里忙外,买鸡呀、鱼呀、鸭呀……家家户户必须大扫除一次,把房屋和被子都洗干净。我的家乡到处弥漫着浓浓的年味。
除夕
除夕夜,家家户户都热热闹闹。家家做年菜,到处是酒肉的香味。煮好饭后,家人们都必须去“祭祖”,然后用焚香祷告,祈祷保佑新的一年全家平安。农村过年的仪式很传统,人们的态度也很认真。除夕这天最快乐的事,莫过于放鞭炮了。这一夜,家家灯火通宵,不许间断。鞭炮声,日夜不绝,到处是“噼里啪啦”的爆竹声。天空中,绽放的烟花此起彼伏,让人看得眼花缭乱,人人脸上洋溢着幸福的微笑。这一夜,除了很小的孩子,大家都不会睡觉,一起守岁,等待着新的一年到来。
正月初一
正月初一的光景与除夕的截然不同,大年初一门外已经贴上了红红的对联,男女老少都穿起了新衣裳,挨家挨户地到亲朋好友家拜年。在这一天,我们家乡是不可以扫地的,因为会把财运扫走。这一天,人们都会向对方送去最美好的祝福!
元宵节
元宵佳节,春节的又一个高潮。到了正月十五闹花灯,广场上处处张灯结彩,人们都在猜灯谜,玩得不亦乐乎,让人觉得仿佛进入了一个五彩缤纷的世界。
一眨眼,春节就这样踏着匆忙而又愉快的脚步,走过去了。大家就在这充满喜庆而又热闹的日子里,迎来了新的一年。
家乡习俗六年级作文
百里不同风,千里不同俗。说起咱家乡是在素有“九州腹地、十省通衢”的河南。
“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”,我的家乡在河南郑州,从我记事起,每到中秋节,妈妈都会亲手给家人做月饼,一早起来妈妈就开始做月饼,将提前煮好的红豆碎成泥,再把打成蓉的豆沙糖浆和油馅拌均匀,这样香甜可口、甜而不腻的豆沙馅就做好了,接下来将皮料与油酥料各分成小块,再将油酥包入皮中,用手掌揿扁成薄形开始包馅。妈妈先取豆沙馅置于揿薄的酥皮上,轻轻的包住,放入生坯模具内,压紧实,然后一推一个可爱香甜的月饼就成型了,我看那小巧的月饼模具特别精致,有富贵吉祥、花好月圆的字样,有富贵牡丹花的图案,上面的花朵栩栩如生。看完后,我也嚷嚷着要做一个,我拿起一个酥皮,手忙脚乱地往里塞豆沙馅,或许我太着急了,方法掌握的不对,做出的月饼四不像,像一团没揉开的面团,把妈妈逗乐了。做好的月饼放入预热的烤箱内,很快就烤好了,表面金黄油润,厨房里飘满了豆沙的香气,让人垂涎欲滴。
到了傍晚,大家早早地吃过晚饭,来到平台,全家欢聚在一起赏月,聊天吃月饼,十五的月亮可真圆啊,就像一轮金黄、明亮的大圆盘,把皎洁的月光毫不吝啬的洒向大地,我们欣赏着这美丽的月亮,妈妈给我们端来了月饼,就像天上的月亮,金黄金黄,我们全家人围坐在一起吃的津津有味,一家人其乐融融。
听爸爸说中秋节象征家庭团圆幸福,起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:‘天子春朝日,秋夕月’。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间,现在每年的八月十五,在外面忙碌的人,无论身在何处,都会千里迢迢赶回家,跟家人团聚,感受家的温暖、温馨。
这就是我的家乡中秋节的风俗习惯,让人难以忘怀,我爱我家乡的中秋节,也爱我的家乡!
捣年糕
在这片广阔的大地上,各个地方都有着过年不同的习俗,如吃饺子、做豆腐、烧猪脚等等,而我们家的风俗就是捣年糕。
“呯——呯——”一阵阵有力的敲打声传入我的耳朵。此时还在懒洋洋睡觉的我心想这么大早上的在干什么呀!这么吵,不知道有人在睡觉嘛!于是我没有理会它,翻了个身又继续睡觉了。可这声音越来越大,仿佛在警告我不要再睡觉了,该起床了!终于,我拗不过它,无奈之下,我离开了我心爱的小床。
从床上爬起来的我,准备去一探究竟。当我到楼下时,隔着老远就看到三五个人站在那里,似乎在弄些什么东西,于是我三步并做两步飞奔过去“哦——原来是在捣年糕啊!难怪声音这么大。”只见妈妈和外婆,一人手持类似锤子的工具,一人在拨弄着年糕。妈妈和外婆动作十分娴熟,锤一下拨一下,锤一下拨一下……而此时在旁边看着的我早已按捺不住心中的好奇与兴奋之情,于是我就央求妈妈让我捣一会儿,妈妈沉思了片刻,便答应了。
“嘿咻,嘿咻!”我一边喊一边拿着这个锤子一样的东西,它可真不是一般的重,险些我还差点摔倒了呢。“啊,我捣不动了!”此时的我脸通红,舌头在外面伸着大口喘气,好似一条小狗。我的两腿已经发麻,站都站不稳了。可是我辛辛苦苦卖力了这么久,不仅没捣好年糕,还把年糕捣得不成样子,真是枉费了我一片心思啊!而此时大家看着我这狼狈不堪的模样,早已笑翻了天。
这我哪能忍得了,不过好在妈妈给我煮了香喷喷的年糕,可我还是太心急,到现在舌头还痛着呢!
六年级家乡的风俗作文
听着窗外此起彼伏的鞭炮声,我意识到元宵节来了。家乡的元宵节总是张灯结彩、热闹非凡,是我心目中最有特色的节日了。在元宵佳节这天,白白胖胖又圆圆的滚滚的小汤圆你挤我,我挤你,好像一颗颗硕大的珍珠在每家每户的锅里翻腾,咕噜咕噜的声音和香甜可口的白烟甚是诱人。汤圆固然诱人,但是对于我来说,还是夜游花灯更胜一筹。
当黑夜缓缓伸出它的爪子,探向人间大地的时候。遇上灯会的红火被烫了个结结实实!穿梭在灯会里的时候,眼前只有那流光溢彩的灯光,黑夜的孤寂已全然不存。花灯大大小小、形态各异却都显得令人欢喜。这边是穿衣服的小兔子,闪着白光,好像在给我们拜年;那边是寓意鸿运当头的鸿运灯,流光溢彩;远远看去,最多的还是那圆溜溜的大红灯笼,红光熠熠,流苏飘摇。
听妈妈说,元宵节赏花灯的传统有一个有趣的来历:传说在很久以前,一只神鸟误闯人间,却被猎人当做一般凶禽猛兽射杀。天帝知道后雷霆大怒,下令让天兵于正月十五至人间纵火,以惩人类。天帝善良的女儿知晓后不忍百姓无辜受难,就冒着生命危险来到人间通风报信。众人听说这一噩耗,都吓得六神无主。这时一位老者想出策略:“在正月十四、十五、十六这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点爆竹、燃烟花,这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。”大家纷纷表示赞同。到了正月十五这天晚上,天帝查看情况,发觉人间到处都是红光,响声不断,热闹非凡,以为是大火燃烧,心中大快。人们就这样逃过一劫。为了纪念,从此每到正月十五,家家户户都要悬挂灯笼,后来演变成了集体的灯会。
我看着色彩缤纷的花灯,不由地双手合十,如今没有灾难,却仍要祈求平安。希望新的一年所有人都能快快乐乐、学业有成。