碗中日月作文初三第1篇
孝子之至,莫大乎尊亲(孟子)——题记
我四年级的时候,爷爷得了重病,出现吞咽困难的症状,只能吃流食。
当时医院开出了一种叫“匀浆膳”的食物,从鼻腔插入一个胃管,每次这样直接打到胃里去,很不舒服;还有一种方案是静脉输注营养,副作用是味觉和胃肠动力会退化。
爸爸不忍心爷爷这样,回去从网上下载了厚厚一搨关于营养流食的资料,跟医生同学请教,开始了他的营养餐制作。爸爸提前把每种蔬菜水果的配比、卡路里值、食盐的克数、橄榄油的克数,鸡蛋蛋白的含量等一一计算好。制作过程也无比细致,为了去渣大枣的枣皮要用剪刀一点点剪掉。为了保证新鲜,每次每种只做100ml。碗中时而是鲜绿的蔬菜汁、时而是香糯的大枣红薯汁、时而是鲜咸的番茄蛋白糊。碗中日月,爸爸像一位科学家一样每天为爷爷精心制作着。
周末的一大早,爸爸就开始在厨房里忙碌。点火,蓝色火苗舔着锅底;煎鱼,鲜嫩鱼肉展现淋漓;倒水,晶莹水珠肆意溅起;配料,各色佐料鲜香细腻;熬煮,鲜美味道弥漫四溢;关火,美味鱼汤沁人心脾;盛碗,白色汤汁浓浓爱意。爸爸端起盛满鱼汤的碗来到爷爷床前,我把爷爷扶起,垫好靠背,爸爸一勺一勺慢慢地喂着爷爷,我哽咽了,这碗里浓浓的汤汁,给了爷爷营养和健康,也给了我榜样和能力。
日子一天天过去,爷爷的碗里也在一天天变化着,绿色的蔬果汁、浓白的鱼汤、黄色的南瓜粥,白白的米饭,五彩的炒时蔬……主治医生也惊讶这么大年纪的人没有插胃管和静脉输液,营养却得到了充分的保障。那是因为爸爸每日端给爷爷的那只晚,那只碗可以减轻不适和疼痛,那只碗可以带来温暖和力量。
碗中日月,碗中家风,碗中传承,我定铭记在心。
碗中日月作文初三第2篇
岁月在碗中,碗中有日月。捧一碗繁华,梦回旧时流年。
我有一只珍藏的搪瓷碗,碗口敞开,碗底浑圆,平稳置于橱柜之中。碗的边缘彩漆斑驳,外壁的花纹却尚且保存完好,那里作文吧印着蓝色祥云纹。波纹包裹中,“富裕”二字正出落得端庄。那是老一辈人最殷切的夙愿,也时刻使我记起那天爷爷的独白。
儿时的我喜爱在乡野间肆意奔跑,追逐一只蝴蝶,抑或追赶一阵清风。于夕阳在山时回归老屋,总能迎进一室白雾的拥抱,看见爷爷弓腰站在灶前,烹煮一锅热腾腾的珍珠汤。白气自灶中升腾、氤氲,仿佛在渲染一幅古老的山水墨画。他就用这支搪瓷碗,为我盛上满满一碗珍珠汤,瞧我狼吞虎咽地吃下。听着我用勺子舀光最后一勺面汤与碗碰撞的清脆响声,他浑浊的眼中总是含着浓浓笑意,填满了因笑容而聚起的道道沟壑。
那时年少,不理解什么叫国泰民安,不理解什么叫民康物阜。
我曾好奇,为什么爷爷在煮珍珠汤时会贯注浓浓的情感,为什么在看我吃光后如会此欣慰满足。他放下手中的活计,痴痴地望着自灶台上徐徐升起的飘渺雾气。他说,在他食不果腹的童年中,一碗珍珠汤就是生活的期盼。撒下面团,稍以调味,在那个年代便是一道佳肴,一碗下肚,温暖了整个身心。他还说,在抗美援朝时期,士兵们蹲在防空洞里,就着雪,吃着用土做的“炒面”,说着“我们在这里吃苦,可我们的老百姓不用。”是志愿军战士,还有那些红军,共同抛头颅洒热血,才保卫了百姓手中的饭碗,我们理应珍惜与尊敬。我大为震撼,恍然想起这盛世,这民殷国富,这安居乐业,都是先辈们奋斗的成果。
我带回了那只搪瓷碗,将它置于玻璃橱中。华灯初上,灯火下是满桌佳肴,家家碗中有饭,人人脸上有笑。煮一碗珍珠汤,清舀入口,暖了肠胃,湿了眼眶,编织成幸福的巨网,笼罩着举国同胞。透过一颗颗晶亮的面团,我看到老一辈人们热泪盈眶,注目新时代的帷幕缓缓拉开,历史长河奔流向前。
国家兴旺,碗中日月,天宽地广。
碗中日月作文初三第3篇
大年初一,我们来到爷爷家,还没进门,欢声笑语就已经传到我的耳朵里了。我推开门,嘴里大声说:“爷爷奶奶过年好”!“好!”随后一只大手递给我了一只红包,“谢谢爷爷”!我向爷爷鞠了一躬,我转过身来对着叔叔婶婶说:“叔叔婶婶过年好”!……,一圈下来,我的手里多了一沓红包。
我们小孩子在外面玩鞭炮正尽兴呢,肚子咕噜噜地叫起来了,我们便回家吃饭去。我们回到家,正好赶上上菜,桌子上琳琅满目,鸡鸭鱼肉一应俱全,看那红扑扑亮晶晶的红烧肉,颤巍巍的让我的眼睛离不开它;松鼠桂鱼仰着头翘着尾,好像正在跳龙门,栩栩如生;白切鸡色泽金黄明亮,小龙虾红彤彤的,举着它的大钳子似乎还在耀武扬威。阵阵香味飘过来,让我肚子的叫声更大了。我们按照长幼顺序做好,爷爷坐在中间,长辈们端起酒杯,我们也举起饮料,庆祝春节来临合家团圆。我眼巴巴等着爷爷慢悠悠地夹完后,才敢从自己面前的盘子里夹了一口菜,然后大快朵颐起来。
在大家吃饭的时候,爷爷对我们说:“我在你们这个年龄吃的是地瓜干、窝窝头和土豆,只有过年的时候才能吃上一点肉”。叔叔说:“我们小时候吃的是馒头、煎饼和大白菜“。我站起来抢着说:”我吃过北京烤鸭、意大利面“。”我还吃过俄罗斯大列巴呢“!表妹也站起来说。爷爷感叹道:”你们这个时代真好,不用为生计奔波。可以坐在宽敞的教室里学习,还能吃到全世界的美食,多作文吧么幸福啊“!
午餐在我们的欢声笑语中结束了。春节让我们和亲朋好友聚在一起,感怀过去,展望未来,从父辈到我们,我们吃的也发生了巨大的变化,从单一的窝窝头,到现在的各种各样的美食,形式繁多。春节既让我们感受到中华传统文化的传承,感受到亲情,也体现了祖国的日益强大。
碗中日月作文初三第4篇
孝子之至,莫大乎尊亲(孟子)——题记
我四年级的时候,爷爷得了重病,出现吞咽困难的症状,只能吃流食。
当时医院开出了一种叫“匀浆膳”的食物,从鼻腔插入一个胃管,每次这样直接打到胃里去,很不舒服;还有一种方案是静脉输注营养,副作用是味觉和胃肠动力会退化。
爸爸不忍心爷爷这样,回去从网上下载了厚厚一搨关于营养流食的资料,跟医生同学请教,开始了他的营养餐制作。爸爸提前把每种蔬菜水果的配比、卡路里值、食盐的克数、橄榄油的克数,鸡蛋蛋白的含量等一一计算好。制作过程也无比细致,为了去渣大枣的枣皮要用剪刀一点点剪掉。为了保证新鲜,每次每种只做100ml。碗中时而是鲜绿的蔬菜汁、时而是香糯的大枣红薯汁、时而是鲜咸的番茄蛋白糊。碗中日月,爸爸像一位科学家一样每天为爷爷精心制作着。
周末的一大早,爸爸就开始在厨房里忙碌。点火,蓝色火苗舔着锅底;煎鱼,鲜嫩鱼肉展现淋漓;倒水,晶莹水珠肆意溅起;配料,各色佐料鲜香细腻;熬煮,鲜美味道弥漫四溢;关火,美味鱼汤沁人心脾;盛碗,白色汤汁浓浓爱意。爸爸端起盛满鱼汤的碗来到爷爷床前,我把爷爷扶起,垫好靠背,爸爸一勺一勺慢慢地喂着爷爷,我哽咽了,这碗里浓浓的汤汁,给了爷爷营养和健康,也给了我榜样和能力。
日子一天天过去,爷爷的碗里也在一天天变化着,绿色的蔬果汁、浓白的鱼汤、黄色的南瓜粥,白白的米饭,五彩的炒时蔬……主治医生也惊讶这么大年纪的人没有插胃管和静脉输液,营养却得到了充分的保障。那是因为爸爸每日端给爷爷的那只晚,那只碗可以减轻不适和疼痛,那只碗可以带来温暖和力量。
碗中日月,碗中家风,碗中传承,我定铭记在心。
碗中日月作文初三第5篇
随着人类的出现、发展,饮食、文字、语言等等慢慢演变而出,渐渐丰富了人们的生活,然后一点一点的形成了每一片土地上面,最最独特的文化。
——题记
我不知从哪里或在何处听到或看到过这样一句话“只要有人生活的地方,只要不是战火纷飞的年代,那都必然会有各方面的发展。”从古至今,人们对生活的较高需求,无不是建立在国家、社会的和平安定之上。纵观中国这片幅员辽阔的土地,无数种数不清的精致的料理,包含着家的温暖等不同的感情,不同地区的各种文化,在许多个形形色色的厨师的手里,被送往各式各样的场合。
我从小生长在北方,大约小学时才随家人一起来到了贵州,因此比较偏爱北方的面食。至今为止,我吃过不知道多少种面,却没有任何一种面,能替代我姥爷做的面——武汉热干面,一碗小小的面,却承载了武汉人的热情好客,以及爽朗大方的性格下那颗细腻的武汉人的心。
小时,在姥爷的小面馆里帮忙,但与其说是帮忙,但不如说是在姥爷那里逃避母亲的呵斥。最开心的时候莫过于每次在忙完后,老爷都会为我端上一碗热气腾腾的香喷喷的面,大口大口的吃下去,那种温暖的感觉忍不住让人落泪。
其实一碗上好的热干面,需要花费无数的心思,湖北特有的筋道的碱水面,配以细腻的牛肉末,小勺辣油,纯种浓厚的芝麻酱,用来中和面的粗糙口感的萝卜丁,再加上提味的香葱,吃的时候细细搅拌,百味杂陈。
说到热干面,就不得不提到武汉,这个在素有“黄金水道”之称的长江下游,全年几乎高温不下的地方。在这里,武汉人用它们的热情,根据他们的文化特色、气候环境,创造出了属于他们的独一无二的美食,经过发展,终于享誉全国。
但这是很久以前的事了,那一家承载着我儿时无数美好回忆的小面馆,早就破败了下去,现在,已经只能在上了年纪的人们的只言片语中找到它,而它的主人,已经早就离开了我,去向了我所永远找不到的地方,永无归期。
我很像我的姥爷,但我所能用来怀念他的唯一方法,也就只有在闲暇的时候,做一做姥爷交给我的热干面了,但是不知道为什么,无论我怎样努力,却终是做不出童年记忆中的味道,我疑惑不解,可再细细思考后却又释怀,大概是没有经历过时间的沉淀,所以我做不出来吧。
后来不管吃过多少的其他面,都在也没有姥爷带给我的浓烈的感情,最后的最后,那些一度被遗忘的被埋藏记忆,又在某一天被勾起,然后再次令我泫然泪下,因为那时的我,终是站在了姥爷心心念念,却再也没有回过的故土——武汉上。
经历过不知道多少年代的文化的传承,变迁,其实每一个城市所特有的食物,都荟萃了那个地方的文化他点,他们承载着最重要的情感,被形形色色的厨师演绎出来,令人久久难忘。