初一寒假日记700字第1篇
每天晚上吃饭的时分，都是我最高兴的时分：一家人围坐在一起，津津乐道地吃着可口、美味的饭菜，我好美好呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，所以，我决议要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗洁净，把虾洗洁净了今后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里边的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最终，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的姿态。
准备工作全部安排妥当后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶忙撒上盐，把锅盖盖好。这个时分，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，立刻你就可以吃了。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最终，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！"
初一寒假日记700字第2篇
我度过了一个愉快的寒假。更重要的是，期末成绩出来了。我在班上得了第一名。爸爸妈妈为了奖励我，决定给我包饺子吃！早上，妈妈买了一些草，饺子皮和肉。我很高兴。我不仅可以自己包饺子，还可以吃饺子。太棒了！我最喜欢包饺子！
中午到了，妈妈已经在桌子上吃饺子了，我看着旁边，觉得包得很简单，手开始有点痒。于是我偷偷地走到餐桌旁，看着妈妈饺子的样子。
我用筷子把饺子馅放在饺子包装上，然后用手挤压饺子包装，嗯？妈妈说：“你是怎么觉得潮湿的，看看旧的皮肤，”妈妈说：“"你太多了！我怎么能把它包裹起来？"
我花了饺子皮，少放一点馅和捏一点点，这不漏，我很高兴地把它的炉排，而且他们是如何站起来。妈妈说：“你把馅太少的朋友，怎么能站起来吗？”我有点气馁你，这时候妈妈说：“你跟着我的方法能够打包好了”
妈妈把饺子皮放在手掌上，然后在饺子皮中间放一筷子饺子馅，然后把饺子皮对折，用双手的拇指和食指熟练地揉搓，一个胖乎乎的饺子就会出现在我面前。
我按照妈妈的教学方法开始包饺子，最初的饺子看起来很难看，但最后还是有点形状了。然后是第二个，然后是第三个，每一个都比另一个好。
饺子做好了。该开始做饭了。妈妈先煮一壶水，然后把饺子一个一个地轻轻地放进下一个，然后轻轻地把勺子推开，怕饺子破了。
过了一会儿，锅打开了，妈妈又给锅里加了半碗水。时不时用勺子背面轻轻推一下，我问妈妈为什么要加水，妈妈说：煮饺子要煮三个，饺子可以煮透了，橡皮筋抓软了。锅子又打开了，我妈妈往锅里加了半碗水，然后像以前一样，用勺子轻轻地推了一下。
饺子煮熟了，并开始钓鱼。我看见我妈妈用漏汤匙把饺子放出来了。结果，我做了两三个饺子。然而，吃了我自己的劳动结果，我的心还是幸福的。
初一寒假日记700字第3篇
新的一年就要到了，意味着我们又长大了一截，虽然成长是我们从出生以来就一直在进行的节奏，我们的学识正在一步步的提高，我们的个性也一步步的在完善……但是成长的路上我们总是会遇到和爸爸妈妈之间的各种摩擦，这个寒假生活我就和妈妈产生了不少的摩擦。
本来想着寒假到了，可以好好的放松一下自己，可以这一切并没有得到妈妈的“允许”
只要有机会，她一定会打乱我的寒假生活节奏……听听妈妈的打扰我三件事吧
第一件事：搞怪
早上，六点多，天还没亮，妈妈聚完会回来，就大声喊：“梦情，起来，穿好衣服，和我一块去跑步去。”我生气的说：“没睡醒来，等我睡醒了再说。”过了一会，小伙伴们都来了，我知道一定是妈妈们搞的鬼，她让小伙伴们来叫我，可是小伙伴们都来了，我总不能不起来吧，我只好灰溜溜的起来，同学们一起拽着我去跑步，我本不想去，唉。这一次，妈妈赢了
第二件事：锅碗瓢盆交响曲
早上，妈妈为了把我和爸爸吵醒，妈妈的锅碗瓢盆交响曲开始了，我不耐烦的起来说：“妈妈，你不能小点声，你这样属于扰民，妈妈也怕扰民，便停下来了，开始轻松地做早饭了，这一次我赢了，哈哈哈
第三件事：过生日
今天是我的生日，我忘得是一干二净，而妈妈便提了起来，早上，妈妈让她喜欢的女生来了，让他们来喊我，我见了一惊说：“你们怎么来了？”我的好朋友说：“傻瓜，你忘了，今天是你的生日。”他们不题我还不知道来，起了床，吃完早饭，爸爸妈妈编带我们去玩了，中午他们跟我们吃的，到了晚上，他们拿出了礼物，我喊上妹妹弟弟，我们小孩自己过得大人只好在家里吃了，那天晚上我们玩到半夜，回家了，这天真高兴。
虽然和妈妈有不少的摩擦，但是我知道妈妈还是爱我的，总体来说这是一个比较开心的寒假。
