餐饮第一季度工作计划第1篇
一、管理服务以人为本
酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。
如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出之星,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。
二、安全生产以勤为本
安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店要保证在第一季度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握三懂、三会、三提示等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。
同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此勤是本酒店对于安全的理解。
三、初步完成新楼扩张运营
本酒店新楼,经过20xx年的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为第一季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。
四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理
酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。
五、第一季度工作计划目标
酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。
餐饮第一季度工作计划第2篇
对于超市的发展来说计划的制定是不可或缺的,作为超市员工更是要在工作中严格要求自己才行,所以我能够牢记领导的教诲并在往年的工作中有着不错的表现,面对即将到来的第一季度让我明白严格要求自身的重要性,因此我对超市的各项工作都制定了计划并期待自己在第一季度的表现。
首先我应该加强对各类商品的了解以便于更好地完成工作,作为超市员工若是不了解商品信息则会对工作的完成造成负担,因此想要在工作中证明自己便需要加深这方面的了解才行,我对第一季度的超市工作设立了三个小目标,即学习商品知识、熟悉进货流程以及做好货架整理工作,虽然都是些较为基础的部分却能够体现出自身的价值,所以我要在日常的工作中多了解一些商品知识,至少能够让我对超市的经营与管理有着更深的认识,而且对于今后的职业发展来说了解这方面的知识也是很重要的。
其次需要了解进货流程并参与到这项工作中去,虽然平时也有负责装卸货物却没有进行这方面的思考,对于超市工作的完成来说这种态度明显是不够负责的,因此我要参与到超市的进货工作中去从而加深这方面的了解,对商品的进价以及售价有着更多了解是很重要的,至少我能够通过超市售卖商品的利润了解到提升营业额的方式,而且我也应该利用节假日时间了解其他超市的商品售价,这样的话也能够通过这些信息的了解来打造属于我们超市的优势,但对于价格的制定应该遵循市价的原则才行。
最后需要做好货架整理工作从而让顾客进行挑选,井然有序的货架商品往往能够吸引顾客的目光,毕竟顾客购买商品以后空缺的货架需要得到补充,而且在整理货架的时候也需要对商品的价格信息进行标注,尤其是上架新商品的时候需要重视这项工作的展开,另外在超市进行促销活动的时候需要做好价格的更新,对于这些超市工作中的细节应该要予以重视。在进行服务接待工作的时候则需要重视自身的表现,通过这方面的努力来建立超市工作的优势则是很重要的。
制定好超市的工作计划在我看来是自身职业发展的基础,接下来应该要严格执行从而将超市工作完成得更好,而且在执行过程中对于意料之外的状况也要认真记录下来,希望通过对超市工作的重视能够在将来有着更好的表现。
餐饮第一季度工作计划第3篇
又是一年的过去,作为x房地产公司的销售部,在过去一年的工作中,我们略微带险的突破了去年的年终指标。尽管大家都在庆祝,但是我明白,作为销售,我们在工作上还是不够合格。这次尽管达到了目标,但是也显然是一种退步。
诚然,这次的成绩也有市场方面的一些问题,但是作为销售,我们就是要顺应市场,不管怎样的困难局面,都能做出突破,这才是真正的销售!但是作为管理,这样的局面我也有一定的责任。在下一年的工作中,我要提前做好计划,改变目前的情况,在下一年的工作中争取拿到更好的成绩。以下是我对20xx年第一季度的工作做的计划:
一、做好对客户维护工作
迎接新的一年,我们也要在客户的维护方面做好工作,不仅仅是为了资料的收集,也是为了培养销售人员面对客户的处理能力。当然,也要趁此机会开发新的客户,趁着新年刚过的活动,争取在年初那些高业绩。
二、完善团队管理
想要做好销售,一支团结有配合的队伍是必不可少的。作为管理,我在上一年的工作中显然没有做好,在队伍的管理上,我应该更加严格的要求。在年初的工作中,做好严格的管理是我工作中最重要的任务。
同时,在管理中,我要先加强队伍的思想管理,培训队员以公司的发展理念为核心,在工作中加强对自我的管理,并以此团结员工。同时在工作中培养员工的配合能力,共同为部门的业绩作出努力。
三、做好招聘工作
新的一年的工作中,在招聘方面我要加强管理。面试中要严格要求,在校园招聘方面,加强管理,在要求中删选为营销专业的学生。在基础的能力上也要加强门槛,争取能招聘到工作能力更为出色的员工。
当然,针对工作意向和心态方面的筛选也不能马虎,毕竟是为了打造一支优秀的队伍,在各方面的要求都需要严格提高。
四、培训工作
今年的培训主要采取集体培训,除了减少消耗以为,也是为了造成一些竞争压力。在培训中筛剔掉一些不适合的员工,选取适合的员工加入队伍,强化训练。
五、结束语
目前的工作主要还是做好准备,但是也不要在销售方面疏忽大意。为了在今年的工作中做好成绩,在准备中我们更要步步为营,为了今年能达到更好的业绩而努力!
餐饮第一季度工作计划第4篇
一是完成镇农产品安监测室,但目前缺人还没有开展运行。
二是定期到涉农企业投入口的安全督查工作。
三是协助安监办配合对渔船及农机安全的检查工作。
四是配合天燃气和液化气经营企业做好安全巡查工作。
五是等待验收项目:宝丰柑橘示范园人行路便道工程、中坪村蔬菜项目(正在完善资料)。
六是家庭规模农场3个项目,实施结束,等县验收。
总之,经发办全体人员,做了大量的工作,但仍还存在工作中的不足,具体表现在如下几点:
一是涉农项目优质工程不多,实施进度较慢,软件资料滞后,导致报账兑现难;例如:20xx年下达我镇100户沼气池建设项目,实施部份,至今没有报账。
二是产业增收难,农户管护柑橘积极性不高;
1.农业机械化推广难度较大,基础配套差。今年,县下达云阳县红源农机专业合作社梅柏村水稻机械化全程服务326亩项目,机械无法下田,而没能实施;
2.柑橘产业转型发展难,现有柑橘园流转不动也无业主有转,管护难度大,导致柑橘产业户与户收入差距大、树与树长势有强有弱、地块与地块之间良莠不齐、村与村发展不平衡,不成规模效益差,更无亮点可言。
三是村财管理方面有待加强,培训提高村(社区)报账员的业务水平,强化村(社区)支书、主任理财管理能力,增加透明度,提升民生满意度。
餐饮第一季度工作计划第5篇
一、保持好的工作态度
在过去的一段时间我是用一个好的工作态度在完成自己的工作的,所以在这段时间自己是有了比较大的进步的,我想在这一个季度的工作中自己是应该要继续的保持这样的一个工作状态,认真用心的去做好自己每一天的工作,让自己也能够在工作中取得一些进步。
二、树立好自己的目标
在新一个阶段的工作开始之前是应该要为自己这段时间的工作树立一个新的目标的,在这个阶段中为了完成自己制定的目标努力。我给自己制定的阶段目标是工作的成绩要比上一个阶段提高百分之x,在确定了自己的目标之后应该要努力的去完成自己的这个目标。
三、严格遵守规章制度
在做好自己的工作的同时也是要遵守公司的规章制度的,这是每一个员工都应该要做到的事情。在这一个季度中我要做到不迟到、不早退、在上班时间不做跟工作无关的事情,绝对不要做一些违反规定的事情。要提高对自己行为的要求,用规章制度约束自己的行为。
四、做好当天工作反思
在完成了每一天的工作之后,都应该要进行一次工作反思,去寻找到自己在当天的工作中做得不好的一些地方,在之后的工作努力的改正自己做的不好的一些工作。做好反思是能够帮助自己在每天的工作中取得进步的,不反思是绝对找不到自己的缺点的,虽然会多花一点时间在工作上,但是能够取得不错的成果的,也会让自己有进步。
五、持续不断进行学习
我现在虽然是进步了比较多的,但是我知道我也只是把工作做得熟练一些了而已,要说我做得有多好那是不行的,我还达不到可以说是好的水平。我还是有很多的可以进步和提高的地方,所以我还需要持续不断努力的学习。我不能因为自己有了一点小成就感觉到骄傲,因为我是可以做得更好的。