一、明暗光影表现法
明暗光影素描表现法是最常用的一种造型方法，较适合初学者，它真实概括对象光影环境下的明暗关系，运用微妙的素描调子塑造形体及空间关系，以达到更具真实、立体的光影美感
二、结构表现法
结构表现法是以研究物体组织、构造为目的，用概括、简练的线条为基本语言，相对忽略明暗、光影变化及质感，着重研究对象形体结构、透视变化、空间、比例等的一种绘画方法，使所表现的物体具有一种“透明”感。多练习这种画法，能加强我们对物体结构的认识和表达，不为表面光影及错觉所迷惑。此方法对今后我们学设计类各专业帮助极大。
无论是临摹还是写生，遵循一定的作画步骤，对初学者来说都是非常重要的。面对表现对象，必须先仔细观察对象，找好角度后在固定位置作画。下面我们分五步来讲解一下素描写生的一般步骤。
1、定位构图
构图要完整，尽量做到主次分明、均衡稳定。先从物体（静物）摆放构成的整体形式方面来考虑画面采用什么构图方式，并用笔测或目测比较等方法确定各个物体的相对位置、大小及各部分的比例。
建议：多用长线、多拉辅助线,以软铅为主。如遇局部摆放不协调的问题，也可大胆地在画面上调整造型或挪移位置。
2、塑造大形体
形要准确。抓住不同物体的不同外形特征，进一步画准形体比例和透视关系，用线从一开始就要注意虚实变化,同时找出各物体的明暗交界线和投影区域。
建议：一般用4B软性铅笔，笔尖宜稍粗一些。
3、铺大体明暗
明暗要有层次。以大气的粗线条概括表现出物体的明暗关系和投影，以体现物体形体转折及空间关系。
建议：用软性铅笔，线条可粗放一些，以方便后期的调整。
4、深入刻画
刻画要细致。根据不同物体的不同质感和固有色，抓住明暗色调与结构、形体的关系，从加强明暗交界线入手，丰富表现物体及空间的明暗变化、体积转折关系。此时应注意用笔的技巧，注重表达对空间感、立体感、虚实感、质感等的感受。
5、调整完成
收尾工作。在作品结束前，对作品的主次、强弱色调、明暗、虚实等做一个全面调整，及时发现深入刻画阶段遗留下的一些缺陷，充分表现，收尾完成。
常见的构图形式有：三角形构图、四边形构图、圆形构图和“S”形构图。而最常见的构图形式是三角形构图和四边形构图，这两种构图方式，画面稳定，主次分明，适合于外形规则的静物组合。
圆形构图可使画面比较均衡，构图更加饱满大方，物体紧凑，适合于蔬菜水果的组合构图。
“S”形构图可拉长画面的空间关系，突出主体物，并具有动感。
