选购台式燃气灶的小技巧
买了新房子开始装修，厨房里的燃气灶是必需买的，小编去卖场逛了一圈，发现现在的燃气灶真是品种繁多，不知怎么选才好。小编特地上网找了一些选购小技巧，不敢独享，感兴趣的朋友一起来看看吧！
选购技巧一：标识
检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果燃气灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种燃气灶具肯定是不合格品，绝对不能买。
选购技巧二、燃气灶面材料
燃气灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢燃气灶面材料结实、，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢燃气灶面越厚越好，而一些劣质产品燃气灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。玻璃燃气灶面美观大方，易于清洁，长期使用后仍光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。
选购技巧三、炉头
炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。
选购技巧四、火盖形状
现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。
选购技巧五、火力
要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。
家庭燃气灶的安全使用方法
燃气灶是每个家庭必须要购买的厨房电器，消费者购买燃气灶，最重要的就是安全性，为了全家的安全和健康，应重视燃气灶具的正确使用，首先要清楚自己家里所使用的气源，因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的，原理不同。
家庭燃气灶的安全使用方法
1、明确气源，安装好后，请在使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。在使用燃气前必须作好一切准备，切莫马虎或忙乱。按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开，再按下点火装置。
2、使用燃气时，应该有人照看，随时注意燃烧情况，按实际需要调节火焰。购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。
3、灶具使用中，如发现熄火，要立即关闭开关，打开门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并要妥善处理后再重新点火。
4、在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭，将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
5、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象，方法是用皂液涂抹，连续吹气泡处即为漏气点；燃气软管弯曲半径应大于5厘米，否则弯曲处易老化开裂；软管的使用寿命一般为18个月，老化的应及时更新。
6、燃气表、灶严禁安装在卧室内，也不能在装有燃气设施的厨房内睡觉。这是因为燃气管道里充满着燃气，一旦因管道腐蚀等原因泄漏出来，就会使人燃气中毒甚至死亡。另外也不要在燃气灶附近堆放杂物和易燃易爆物品，以防火灾和爆炸事故的发生。
7、燃气灶具使用后要定期进行保养，以保持性能完好；对火盖要经常进行清洗，以免污物堵塞火孔，导致灶具回火。
8、居民客户及公共建筑的一切燃气设备不允许私自拆装或迁移、如果客户私自拆装会破坏设备及供气系统的严密性，燃气泄漏出来就会酿成严重事故。
